一壺清茶，一曲雅韻，一席盛宴，在輕歌曼舞間，悠然解千愁，共赴一場東方藝術與浪漫的絕美邂逅。

　　10月18日，“都勻毛尖”品牌宣傳推廣活動廣州專場正式拉開序幕，行業專家、知名茶企、資深評茶師、品牌負責人等齊聚羊城，共品茶香、共話茶事、共謀茶業。此次活動不僅是一場視覺與味覺的雙重享受，更是一場助力都勻毛尖如何走出大山的研討會。

活動現場

　　活動在中共黔南州委宣傳部、黔南州農業農村局、廣東省粵黔協作工作隊黔南工作組的指導下，由黔南州人民政府駐廣州辦事處主辦。廣州市農業農村科學院副院長戴修純、廣州市農業農村科學院花卉部部長黃紹力、廣州市廣電旅遊局非遺處處長何菲、貴州省政府駐廣州辦事處秘書處副處長付青年、黔南州政府駐廣州辦事處主任向其紅等出席活動。

　　好山好景出好茶，貴州擁有獨特的地理位置優勢。在茶葉生長種植的黃金緯度北緯25°，黔南布依族苗族自治州都勻市1700米的雲端之上，這裡林木蒼鬱、四季宜人，富含有機土壤的37.83萬畝有機茶園孕育著四季常青的黔南本地種和福鼎大白種茶樹。雨水充沛、日照稀少的氣候條件，將茶的風味牢牢鎖在都勻毛尖茶的每一芽每一葉中。正因如此，都勻毛尖在眾星雲集的黔茶中，獨具芬芳，自1982年榮獲“中國十大名茶”美譽以來，便承載著無數榮耀與輝煌。

　　然而，時代的車輪滾滾向前，新一代已逐漸成為消費主力軍，他們則更傾向於選擇便捷、時尚的茶飲産品。近年來，傳統茶葉的消費場景不斷被擠壓，茶葉“搖身一變”，以奶茶、果茶、酒茶等形式與消費者見面，各種新式茶飲也層出不窮，這就導致如今茶行業的競爭越發激烈。在這樣的大環境下，都勻毛尖如何走進大灣區消費者的心中？聚焦茶業發展新質生産力，又該如何打造“爆款茗片”？“茶文化+”的思路是否可行？本次活動圍繞以上問題進行探討，為都勻毛尖高品質發展提供新思路、開拓新路徑，同時也為粵黔兩地的茶文化交流與合作搭建新的橋梁。

活動現場用非遺廣州茶藝沖泡都勻毛尖

　　做好茶産業　　

　　既要用“新”，也要用“心”

　　如今，中國茶葉市場規模持續增長。數據顯示，2023年中國茶葉産量已達到355萬噸。在茶葉産量不斷增加的同時，中國茶葉行業市場規模也保持連年增長態勢，這就意味著競爭加劇，品牌間的“內卷”現象日益明顯。都勻毛尖如何在這條賽道中突出重圍？專業人士認為，應將新質生産力作為關鍵詞。

　　翁暖文化董事長方俊全表示：“對於茶産業來説，想要打造‘爆款茗片’，要利用新質生産力，其關鍵在於創新，做別人沒做過的東西，打造差異化産品，政府支持、市場認可才能找到出路。”他説，目前都勻毛尖的包裝形式還處在初級階段，對於普通消費者來説吸引力較小，下一步需要向標準化邁進，在産品品質、定位、包裝、服務等方面應做細做實，打造品牌調性。而要達到這一目的，有效路徑是用心用情講好故事。

活動現場開展圓桌會談

　　方俊全建議茶企在種植、生産、研發等環節讓文化賦能，講好故事、取好名字、“穿好衣服”，才能讓産品走出去、引進來。

　　茶産業如何做出新意？“茶文化＋”在活動中被反復提到，其中，“茶文化＋文旅”更是掀起了一番激烈討論。廣東拙見文化發展有限公司創始人，灣區文化開局者、城市新文化創意專家田延友表示，黔南州擁有豐富的茶文化資源，但要想長期、有效地吸引遊客，就必須將這些資源進行有效整合。

　　他建議，茶企、文旅企業等各方要形成合力，加強有效交流，相互汲取優勢。同時，發展“茶文化＋文旅”要避免同質化，每個區域都應該深入發掘和把握自身特點，形成各美其美、美美與共、和諧共生的文旅場景。他指出，只有各方攜手合作，共同發力，才能將黔南州的茶文化資源優勢轉化為文旅産業優勢，推動地方經濟持續發展。

活動現場展示的都勻毛尖産品

　　跨域山海的“結緣茶”　　

　　要抓住心，也要抓住胃

　　都勻毛尖作為綠茶系列的代表之一，其口感鮮爽回甘、香氣高雅持久，深受貴州人民的青睞。而在與貴州相隔千里，同樣作為産茶、喝茶的大省廣東，則更偏愛香氣濃郁、口感醇厚的紅茶。都勻毛尖想要在廣東茶産業市場擁有一席之地，不僅要“走得進”還要“立得住”。

　　其實，兩地早以茶結緣。2013年，廣州市結對幫扶黔南州，拉開了兩地對口協作的序幕。11年間，在廣州的鼎力支持下，黔南茶産業蓬勃發展，茶企數量激增至900家。目前，茶産業已成為當地支柱産業，帶動50萬人就業。這份情誼已在兩地人民心中種下種子。

　　然而，都勻毛尖想要真正立足粵港澳大灣區市場，還是要真正抓住大灣區消費者的味蕾。黔南州農業農村局二級調研員、州農業産業駐外招商工作組常務副組長李應明説：“大灣區茶産業新賽道眾多，都勻毛尖想要闖入其中，就要研究大灣區市場、做符合大灣區人民味蕾的産品。”

　　廣東省茶業行業協會秘書長邵巍指出，儘管綠茶相較于普洱茶在銷售上略顯遜色，但其市場潛力依然巨大。他建議，茶企要重視都勻毛尖的深加工，合理利用深圳豐富的深加工資源。此外，廣州等地新茶飲如雨後春筍般涌現，茶館也成了銷售高端茶産品的新渠道，都勻毛尖也應搶抓這一機遇，打造高端茶飲，精準捕獲大灣區消費者的需求。

“‘都勻毛尖’作為廣東省茶藝技師職業技能競賽指定用茶”簽約儀式

“粵黔東西部協作&翁暖文化都勻毛尖品鑒中心”掛牌

　　活動還舉行了“貴州‘都勻毛尖’作為廣東省茶藝技師職業技能競賽指定用茶”“翁暖文化技能培訓黔南茶企茶産業”簽約儀式。此外，“粵黔東西部協作&翁暖文化都勻毛尖品鑒中心”正式掛牌。

　　這意味著黔南與粵港澳大灣區互惠合作的新模式正式啟動，黔南州駐廣辦也將繼續充分發揮駐地職能職責及優勢資源，以粵黔協作為抓手，通過宣傳推介、體驗品鑒、文化傳播等方式，助力都勻毛尖系列産品走進大灣區市場，進一步提升“都勻毛尖”區域公用品牌的影響力、競爭力和知名度，助推黔南茶産業的高品質發展。（通訊員 張慧敏 貴州日報天眼新聞記者 覃淋）