近期,貴州省黔南州獨山縣影山鎮萬畝生態茶園盡數甦醒,明前春茶迎來采收、交易雙旺時期。當地依託高海拔、多雲霧、無污染的天然稟賦,形成了“清晨山間採新芽、午後茶青忙交易、次日晨市售成茶”的完整産銷閉環,小小一片春茶層層增值,已然成為當地群眾穩定增收、助推鄉村振興的“黃金芽”。
茶葉交易市場
清晨,茶園內還裹著一層濕潤的晨霧,空氣裏帶著茶葉獨有的鮮醇香氣,與泥土的清新氣息交融在一起,沁人心脾。伴隨著一聲聲清脆的邀約與笑語,採茶工們早早奔赴茶壟間,開啟了一天忙碌而充實的工作。有著多年採茶經驗的王開柳,便是其中一員。
天剛濛濛亮,王開柳就收拾妥當,腰挎精心編制的竹茶簍,和其他採茶工一起分散在層層疊疊的茶壟中,全身心投入到鮮葉採摘中。作為資深採茶工,她始終嚴格遵循標準規範,指尖動作嫺熟輕巧,捏起、輕提、落簍一氣呵成,一片片飽滿鮮潤、芽頭細嫩的茶青,陸續落入身後的茶簍裏,漸漸堆起了對春日豐收的滿滿期盼。
村民正在採茶
“都説‘明前茶,貴如油’,這個時節長出的茶芽頭飽滿、嫩度絕佳、香氣醇厚,是全年茶葉品質最好的時候,採摘工作半點馬虎不得,必須精挑細選。”王開柳説,茶葉開採以來,全鎮有近7000名茶農到各茶園採茶,大家只採最優質的單芽和一芽一葉,才能保證茶的口感與品質,這幾天以來,她日均能採摘7斤至8斤優質茶青,每天收入能達到200余元。
告別山間茶園的忙碌,在高山茶園腳下的兩個交易市場裏,同樣是一派熱火朝天的産銷盛景。
每天清晨六點,鎮裏的成茶交易市場已燈火通明、人頭攢動,迎來購銷的黃金時段。各地客商雲集於此,看樣、品鑒、議價、付款一氣呵成,購銷勢頭持續火爆,不少茶農的成品茶剛入場便被搶購一空,豐收喜悅寫在每個人臉上。
下午五點,另一頭的翁臺村茶青市場則成為交易“主場”。市場裏,茶農們挑著一簍簍還帶著晨露與山氣的新鮮茶青有序入場,現場驗茶、議價、稱重、結算,流程高效順暢。完成交易的茶青,第一時間就被運往加工廠,經過殺青、揉捻、烘乾等多道工序,短短一夜就完成從鮮葉到成品茶的蛻變。
“影山春茶生態底子好、口感鮮爽回甘,品質過硬,銷售情況特別好,我們已經連續多年專程來這裡收購。”從都勻趕過來的收購商柏鳳坤一邊快速打包茶葉一邊説,這批收購的優質春茶,馬上就會發往浙江安吉,接下來,也還有大批茶葉訂單等待發貨。
茶山一角
近年來,作為獨山縣茶産業的主産地之一,影山鎮立足得天獨厚的生態優勢,持續做強茶産業、做優茶品牌,完善茶青交易和成茶展銷等全鏈條配套服務,推動茶産業從“小特産”升級為“大産業”,讓影山茶葉真正成為帶動群眾增收的支柱富民産業,穩步走出獨山、走向更廣闊市場,為鄉村振興注入強勁動能。(文/圖 楊皓文 張明坤 舒倩 楊宏璐)
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