仲夏時節，貴州省黔東南州臺江縣臺拱街道大德村，120畝稻田綠浪翻涌。村民張勝忠掀開田邊防逃網，一隻三斤多重的甲魚緩緩爬出，魚溝裏稻花魚四散遊開。“以前只種水稻，一畝頂多掙千把塊。現在稻子、甲魚、稻花魚一起出，一畝能掙一萬多。”張勝忠蹲在田埂上算賬，臉上挂著笑。

　　這份“萬元田”的豐收賬，是臺江8.2萬畝稻漁産業升級的縮影。從“人放天養”到“稻+魚+鱉”立體混養，從“春放秋收”到“一水兩用、一田雙收”——一場傳統農耕的現代化變革，正在苗疆腹地悄然發生。

　　一田三收，“萬元田”的秘密

　　2025年，在貴州省農科院水産研究所指導下，臺江在大德村試點進行“稻+魚+鱉”立體種養，上層種稻、中層養魚、底層養鱉，構建微型水生生態系統。“鱉吃螺螄和小魚蝦，魚吃浮游生物，排泄物又是水稻天然肥料，形成閉環。”貴州省農科院派駐臺江研究員黃福江博士介紹。

村民們在排羊鄉“稻+魚”示範基地抓稻花魚送往市場 攝影 邰春

　　經專家測産，2025年該模式交出亮眼成績單，甲魚畝産72.65公斤，稻花魚54.9公斤，優質稻618公斤，畝綜合産值突破萬元。

　　“過去一畝田三樣加起來不到兩千塊。現在光甲魚一項，按市場價就有六七千。除去苗種管護成本，畝純收益五千元左右，是傳統種植的近十倍。”臺拱街道農業農村綜合服務中心主任邰彪算了一筆賬。

　　從“一塊田一份糧”到“一塊田四份錢”，臺江稻漁産業在立體空間裏找到了增收密碼。

　　一場“對賭”，老農換了新思路

　　“種了一輩子田，換個品種就能高産？”排羊鄉富強村村民田應和，起初對新技術一百個不信。他的質疑代表多數農戶心態：“新模式聽著熱鬧，萬一砸了，一年收成誰賠？”

　　富強村黨支部的辦法很直接——不搞説教，簽“對賭協議”。村幹部和農技專家向田應和承諾，按統一標準種，畝産達不到500公斤，差額村集體全額補齊。

臺江稻花魚（稻鱉） 供圖 臺江縣委宣傳部

　　結果當年秋收測産，田應和家稻田畝産幹谷1026.5公斤，比過去450公斤翻了一倍多，稻花魚也活蹦亂跳。

　　“最難的是轉變老百姓觀念。今年我們已經跑了40多個村，挨家挨戶做示範。”黃福江説。依託中國農科院、貴州省農科院技術支撐，臺江構建“專家+技術員+農戶”指導體系，今年已培訓農戶800余人次，3200余戶通過“合作社+基地+農戶”模式參與種養，農戶除直接收益外，還可務工、分紅持續增收。

　　一張“入場券”，山貨闖進大灣區

　　産量上來，新問題隨之浮現，這麼多好東西，賣給誰？賣出什麼價？

　　過去，稻花魚多是農戶自吃或就近賣，價格隨行就市。好産品賣不出好價錢，主要因為産業鏈太短。

　　困局怎麼破？田裏的另一份收成——稻米，率先探出了一條路。這種與魚鱉共生的生態稻米，米質軟糯、帶著獨特的清香，臺江人給它取了個名字叫“鯉吻香米”。過去論斤賣，一塊多一斤。臺江縣深挖它的生態價值，推動其入選“全國名特優新農産品”名錄，拿到粵港澳大灣區市場“入場券”後，身價一路上漲。“現在論盒賣，一盒五六斤能賣五六十元。”一家稻米加工企業負責人説。從“論斤”到“論盒”，一字之差，附加值翻了幾倍。

　　跳出“賣原料”的思維，臺江把目光投向了更遠處。緊鄰“村BA”發源地的臺盤鄉陽芳村，依託76畝SOD生態稻田和稻魚、稻蝦、稻鱉共生模式，引入中國美術家協會等資源，在田間建起了寫生平臺、研學工坊和藝術展陳空間。“遊客來這兒，不僅能下田捉魚、插秧割稻，還能在山水田園間寫生，體驗苗繡蠟染。”陽芳村駐村幹部徐勝文説。稻田邊的民宿集群和週末鄉村市集常態化運營，一個“可畫、可漁、可居”的農文旅藝綜合體正在成型。

陽芳稻漁基地鳥瞰圖 供圖 臺江縣委宣傳部

　　從“一畝三分地”的溫飽田，到“畝産過萬”的希望田，臺江稻漁産業升級，走的是一條向空間要效益、向科技要産量、向品牌要價值的立體化路徑。

　　這條路並非坦途。苗種繁育能力跟不上擴面需求、部分村寨基礎設施薄弱、品牌運營尚處起步階段……“成長的煩惱”依然不少。臺江正加快苗種繁育基地擴建，力爭兩年內實現苗種自給，確保“擴一畝、成一畝”。（文 張萍）