原標題：225家茶廠全線開工 恩施春茶優質鮮葉每斤賣到100元

3月9日，恩施玉露製作技藝國家級代表性傳承人楊勝偉，在生産車間製作恩施玉露。（恩施市融媒體中心供圖）

3月12日，恩施市屯堡鄉花枝山村，村民們正在雲霧繚繞的茶園採茶。（恩施市融媒體中心供圖）

　　閱讀提要

　　眼下，恩施市已有25萬餘畝茶園陸續開採。經過多年培育，“恩施玉露”綠色底蘊更厚，知名度和影響力更大。受品牌帶動，恩施春茶收購價較往年普遍上漲40%左右，其中優質鮮葉價格每斤100元左右。

　　鮮葉價較往年上漲40%

　　鮮葉攤放、蒸汽殺青、整形上光、焙火提香……3月14日，位於恩施市屯堡鄉凱迪克富硒茶業有限公司的廠房內，兩條生産線開足馬力生産，帶著清香的“恩施玉露”款款而出，茶香醉人。

　　走進屯堡鄉花枝山村，茶農們三三兩兩分散在茶園裏作業。不到7個小時，茶農潘發元和家人的背簍裏裝滿鮮葉。他踩著小三輪車送到恩施花枝山生態農業有限公司（合作社），篩選分級、過磅稱重，91斤鮮葉賣了6592元，均價72元。

　　潘發元笑著告訴湖北日報全媒記者，家裏種了14畝茶，春茶上市10余天，他就賣了5萬多元，採摘到5月1日，預計收入可超過10萬元。年底，他還能從合作社分紅。

　　花枝山村有2000畝土地，在合作社的帶領下，全部種上“龍井43號”茶葉。

　　“近5年，鮮葉産量和價格雙雙提升。”恩施花枝山公司董事長劉小英介紹，隨著種茶技術水準的提升，茶葉畝産量從50公斤提高到350公斤，鮮葉收購價從每畝不足1000元上漲到6000元左右。2021年，每斤鮮葉的均價超過了70元，創歷史新高。

　　恩施市農業農村局相關負責人介紹，2021年，恩施春茶收購價較往年普遍上漲40%左右，其中優質鮮葉價格每斤100元左右。

　　鮮葉價格何以攀高？劉小英的答案是：綠色價值。

　　該村採用人工和機械除草，使用防暴曬生態型防草布；公司統一採購有機肥、農家肥，村民不得自行採購、使用其他化肥，一旦違規，拒絕收購。通過統防統管，確保種植管理環節綠色化。目前，該村有機認證茶園達800畝，綠色認證茶園達1200畝。

　　恩施市政府相關負責人表示，2018年以來，該市累計舉辦技術培訓會370多場，培訓茶農3.4萬人，全面提升種茶技術。先後引進龍井43號、浙農117、中茶108、春波綠、名山131等國家級良種，茶樹良種化率達89.6%。全市有機食品原料（茶葉）基地1.5萬畝，綠色食品原料（茶葉）基地13萬畝。

　　225家茶廠開工趕訂單

　　3月13日8時許，恩施市芭蕉侗族鄉硃砂溪茶葉專業合作社加工車間內機器轟鳴，負責人何光亮看著一筐筐鮮葉在流水線運轉。“目前已經接到600多萬元訂單，銷路不愁，正在加工的這一批恩施玉露是河南客商預定的。”何光亮説。

　　他口中的河南客商名叫陳國仁，是11年的老客戶。今年春節剛過，他便來到恩施，實地考察茶葉長勢，下單預定。陳國仁表示，恩施玉露品質好，政府貼心服務，讓採購商放心、安心。

　　記者走訪近10家茶葉加工廠，訂單均應接不暇。例如，恩施潤邦茶業有限公司已接到200多筆訂單，金額超過2000萬元。白果鄉楚蕊生物科技有限公司投入300多萬元，購買一套國內先進的生産線，擴大生産。

　　恩施市農業農村局茶葉辦主任何遠軍表示，目前，全市茶企基本完成電氣化升級改造，加工生産品質大幅提升。企業對農殘超標的農産品，一律就地銷毀，並建立生産管理檔案，確保生産記錄可查、流向可追溯。

　　恩施市政府還精準施策，召開銀企對接會，為63家茶企新發放貸款近3000萬元，大大緩解企業經營壓力。目前，全市已有225家茶廠開工，累計銷售茶葉250多噸，銷售額2.6億元。

　　政企共同呵護玉露品牌

　　“張申福，一斤八兩；鄭英，一斤六兩……”3月12日，恩施市芭蕉侗族鄉白果樹村金苔香茶廠正在收購鮮葉。

　　“恩施玉露的牌子響了，茶葉不愁銷。”公司負責人金歲英錶示，前些年，她時常為銷路發愁，2018年後，恩施玉露品牌度迅速提升，銷路很快打開。即便去年遭遇疫情影響，年銷售額還同比增長。今年春茶剛上市，公司就接到1000多萬元訂單，客戶們特別認可“恩施玉露”。

　　據悉，“恩施玉露”是為數不多的蒸青針形綠茶，2020年，其品牌價值達23.07億元，成為恩施的一張名片。

　　恩施人像愛護眼睛一樣，呵護“恩施玉露”品牌。州市兩級政府加大品牌管理力度。恩施州明確要求，獲得授權的企業共同建設好、維護好“一紅（利川紅）一綠（恩施玉露）”品牌形象和信譽，強化品牌管理、促進品牌建設。

　　恩施市政府制定出臺“恩施玉露”産品品質標準，制定使用“恩施玉露”地理標誌證明商標授權方案，通過品牌授權管理，增強生産經營者的法律意識和品牌保護意識，促進恩施玉露地理標誌和商標標誌規範使用，保障産品品質，進一步提升品牌知名度。

　　2021年，恩施市啟動為期3年的“恩施玉露”品牌保護專項行動，依法查處違法使用“恩施玉露”商標侵權假冒商品行為。

　　恩施市市長蘇勇介紹，“恩施玉露”力爭年産值超15億元，比去年增長20%。（湖北日報全媒記者 翟興波 雷闖 通訊員 鄒明鎮）