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武漢商超“一冷一熱”折射消費升級
2022-08-31 10:10:07來源:湖北日報編輯:李燕責編:蔣碩

  原標題:傳統門店接連關門 會員制悄然興起——武漢商超“一冷一熱”折射消費升級

武漢商超“一冷一熱”折射消費升級_fororder_01

8月28日,試營業中的麥德龍洪山商場會員店,消費者在選購商品。

  近日,開業超過10年的沃爾瑪鍾家村店閉店。這是沃爾瑪年內在武漢關閉的第二家店。

  無獨有偶,今年,家樂福二七路店和洪山店也先後宣佈升級改造和正式閉店。

  傳統商超接連閉店,會員制超市賽道卻日益火熱。

  新升級的麥德龍會員店,將於9月落地徐東。2023年,沃爾瑪旗下山姆會員店武漢第三店,也將在漢陽國博開業。

  會員制超市,正成為武漢商超發展的新賽道。

  傳統商超接連閉店

  8月28日,湖北日報全媒記者在漢陽鍾家村沃爾瑪超市看到,賣場內的貨架已基本清空。據悉,這是繼今年5月沃爾瑪菱角湖萬達店閉店後,沃爾瑪今年內在武漢區域關閉的第二家門店。

  對此,沃爾瑪湖北公司事務部總經理余文聰回應稱,沃爾瑪會定期回顧門店業績以確保持續優化業務,開店或者閉店是零售行業日常運營的正常舉措。他介紹,沃爾瑪目前在武漢仍有14家大賣場、2家山姆會員商店以及10個雲倉,30%以上的業務來自線上配送,三環線以內大部分地區、二環線以內都已覆蓋,並可以在1小時內送達。沃爾瑪還會在武漢開設更多山姆會員店、雲倉等,為顧客提供更多線上線下無縫連接的全渠道服務。

  傳統賣場關門,並非孤例。記者梳理髮現,不少零售巨頭近年來在武漢紛紛縮減門店規模。

  家樂福二七店目前正處閉店中,後續或將升級改造,家樂福洪山店因合約到期,預計也將於9月底正式閉店。

  此外,歐尚、OLE、世紀華聯等商超品牌,近年來在武漢也均有關店動作。

  會員制超市賽道火熱

  傳統賣場關門,會員制超市這一賽道卻在日漸火熱。

  2021年10月,光谷山姆會員店開張,成為繼硚口宗關店後武漢第二家山姆會員店。

  記者了解到,兩家山姆會員店自開業以來,都取得不錯的銷售成績。山姆會員店武漢第三店漢陽國博店,也於今年8月動工。

  位於徐東商圈的麥德龍,也積極轉型。麥德龍于2001年進入武漢,此前一直面向企業客戶。今年9月,麥德龍武漢首家會員店——麥德龍洪山商場店將面世。據悉,新的麥德龍會員店不僅僅只是零售超市,還將升級為購物廣場,為顧客提供吃喝玩樂購一條龍服務。

  8月28日適逢週末,記者在試營業中的麥德龍洪山商場店看到,不少家庭正在現場選購商品。“麥德龍商品品質不錯,如今市民也能辦卡購物,十分方便。”顧客杜女士説,麥德龍年卡199一張,有價值好幾百元的新人入會禮,還贈送兩張附屬卡可分享給鄰居朋友,“十分划算,對即將開業的會員店很期待。”

  家樂福武漢相關負責人也表示,家樂福二七店閉店後,後續或將升級改造為會員店。

  商品和服務仍是商超核心競爭力

  電商大潮之下,會員制超市正成為中國不少傳統商超的突圍方向。

  本土新零售超市代表盒馬鮮生推出盒馬X會員店,永輝推出超級物種,家樂福也計劃3年內將200家傳統大賣場中的100家,升級改造為100家會員店。山姆會員店、Costco更是在中國紛紛加快發展步伐。

  一位業內人士稱,會員制超市可增加用戶黏性,實現會員費和商品銷售雙重盈利,未來會員店模式的比重或將越來越大,“但會員制超市本質還是商品和服務的競爭。”

  貝殼研究院商業地産分析師鄭中也坦言,Costco和山姆會員店的良好口碑,更多是因為較為成熟的供應鏈和大量的獨家商品,形成較強的客戶黏性。本土超市若選擇進入倉儲超市領域,自身産品線與海外品牌競品需做出差異化,並充分利用大數據技術,提高客戶購物體驗。

  “會員制超市,在中國市場已經發展20多年,此前很多人並不十分接受這種付費會員制的模式。但隨著消費升級和年輕顧客群的成長,這種高品質高客單價的會員店業態開始崛起。”中南財經政法大學教授黃漫宇表示,當下,我國消費結構正不斷優化升級,中産家庭數量大幅提升。會員制超市更符合中産消費者的需求,這也是眾多會員制超市搶灘一二線城市的原因。她建議,零售企業若想發力會員制超市業態,必須具備強大的品控能力、專業的買手團隊,及自有品牌商品的持續創新能力,“只有具備這些核心競爭力的零售企業,才能持續贏得消費者的青睞。”(文/圖 湖北日報全媒記者 黃磊)

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