5月16日，“神農尋茶地 茶話巴東紅”中國·巴東首屆神農茶文化旅遊節開幕，賞江邊美景，品全茶宴，成為遊客來巴東的新“打卡”方式。
遊客體驗巴東全茶宴 供圖 巴東縣融媒體中心
茶葉做成的“詩經”、小橘紅製成的“茶鹽古道”、抹茶味的神仙豆腐……在茶文化旅遊節開幕式現場，巴東縣文旅局聯合當地餐飲企業研發出的15道全茶宴菜品正式上線，顏色多彩、造型精緻，讓遊客連連點讚。
全茶宴菜品“陸羽遇茶” 供圖 巴東縣文化和旅遊局
“茶葉做成的菜肴，真是越嚼越香。”“有淡淡的綠茶茶香，吃起來口感彈彈的。”遊客紛紛表示全茶宴上，菜品的做法很有創意。
全茶宴菜品“寇準種茶” 供圖 巴東縣文化和旅遊局
“我們把茶做成不同的美食，有代表茶文化的‘茶鹽古道’，還有巴東美景‘巫峽雲開’，我覺得很有成就感。”巴東縣板樣兒多農家樂店主陳璐2019年回到家鄉開辦農家樂，並將茶做成多樣美食。
一杯茶能玩出N種花樣，除了全茶宴，開幕式現場還設置了茶藝特色體驗區，遊客能現場觀摩，參與茶式點心的製作。
全茶宴菜品“茶余飯後” 供圖 巴東縣文化和旅遊局
“馬上就到暑期遊了，我想把它帶回我的農家樂，讓更多的人品嘗到更好的味道。”經過現場“拜師”，巴東縣尋味軒農家樂老闆盧青松決定把“茶宴”帶回自家的農家樂。
據悉，巴東首屆神農茶文化旅遊節除了全茶宴、茶藝體驗活動外，還舉辦了茶藝師大獎、古茶樹王發現評選、神農古茶園揭牌儀式等文化活動。
全茶宴菜品“巫峽雲開” 供圖 巴東縣文化和旅遊局
“巴東將以本次神農茶文化旅遊節為契機，保護好、利用好2.6萬畝古野茶資源，管護好18萬畝茶葉種植基地，深入推進茶旅融合、文旅融合。”巴東縣委副書記、縣委統戰部部長沈浩然表示。（文 譚元敏）
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