6月17日，“知音湖北·四季村晚”2026年“棗陽皇桃·甜潤天下”棗陽市第五屆皇桃採摘季在棗陽漢城廣場啟幕。

開幕式現場 攝影 趙怡然

　　活動現場，幾十種皇桃任人品鑒，琚灣酸漿面等特色美食香飄滿場。漢服愛好者可以在“蟠桃仙境”裏打卡，孩子們圍著“桃桃”人偶玩投壺、套圈，笑聲不斷。直播間裏，主播們賣力為家鄉特産帶貨。棗陽還與房縣簽署了“雙城友好共建”協議。

　　棗陽是東漢開國皇帝劉秀故里，相傳劉秀回鄉省親時品鑒鮮桃並賜名“皇桃”，千年美名由此而來。兩千年後，這顆承載著“帝鄉”文脈的桃子，實現從種桃樹、賣鮮桃，到品桃脯、飲桃酒，再到賞桃花、住桃院、桃文創全鏈條發展，帶動了15萬人從業、2萬多戶果農增收。2025年湖北省農業博覽會權威評估數據顯示，棗陽皇桃品牌價值147.31億元，穩居南方桃産業第一名，全産業鏈綜合産值破百億元。

　　從“汗水”到“智慧” 好桃子是種出來的

　　6月18日清晨，晨光初露。棗陽市平林鎮四井崗村二組桃園裏，“桃二代”錢輝隨手摘下一顆油桃，果面光潔、色澤紅艷。

　　“過去種桃靠經驗，現在靠技術。水肥一體化、綠色防控、生草覆蓋……這些技術讓優質果率達到90%以上。”錢輝説，2025年桃園營收超200萬元，高峰期單日出貨10萬斤，吸引了全國客商定點採購。

　　改變的關鍵，在於“種得好”。棗陽制定《“棗陽皇桃”標準化生産技術規程》，從育苗、施肥、修剪到采收，全流程有標可依。全市2.4萬畝省級優質桃生産基地、一批精品示範園、部分園區建起的物聯網監控系統，共同構築起“顆顆有標準、粒粒皆精品”的品質根基。

　　同時，棗陽強化種桃專業人才培育，年培訓果農超5000人次，讓經驗老到的本土果農成長為“土專家”，也吸引“桃二代”“桃三代”和返鄉創業青年接續深耕。

　　棗陽市農業農村局局長沈齊鋒介紹，全市聯合省農科院、華中農業大學組建技術聯盟，建成種質資源圃，全市品種儲備達110個。“擴早、調中、增晚”的品種結構，讓棗陽皇桃的上市期從5月拉長到11月，實現“月月有鮮桃，周周有新味”。

　　從“腸梗阻”到“次日達” 流通破局是關鍵

　　在皇桃産業示範園，智慧分揀線將皇桃按大小、糖度、硬度自動分級，隨後進入1.3萬立方米的冷鏈倉儲，隨後發往全國各地。自銷售模式從“混裝論斤”向“分級論個”轉變後，果品均價提升20%，不僅入駐京東、盒馬、胖東來、永輝等大型商超，還出口至吉爾吉斯斯坦等國家和地區。

智慧分揀線助力棗陽皇桃價值提升 攝影 杜元

　　曾經，棗陽鮮桃七成以上靠採購商收購，價格高低，別人説了算。而且物流成本高，一單要十幾塊。如今，棗陽聯合武漢韻達快遞投資600萬元，建成“次日達”專線物流中心。每單物流成本降低1元以上，時效提升15-18小時。

　　目前，棗陽已建成230座産地保鮮庫，日冷藏能力2.5萬噸，“農戶果園—鄉鎮集貨倉—市級分揀中心”三級供應體系，讓鮮桃第一時間直達全國市場。

　　以“95後”村幹部陳名為代表的新農人，還組建本土農民直播團隊，免費開展帶貨培訓，帶動十余戶桃農變身“新農主播”。“高峰期一天能發幾千單，桃子賣到了全國各地。”陳名説。

設在田間地頭的皇桃銷售直播間 攝影 杜元

　　從“一顆鮮果”到“百億生態” 全産業鏈的價值躍升

　　在湖北小鹿角食品有限公司的生産線車間，一顆顆鮮桃經過去核、漂洗、切割、裝罐、密封、殺菌等系列工序，變成桃汁、桃幹、桃酒。“過去集中上市的時候，賣不完的桃子只能看著浪費掉。如今，每一顆桃子都能在産業鏈上找到自己的位置，變成桃汁、桃酒、桃幹，附加值成倍提升。”公司負責人説。

　　目前，棗陽已培育引進15家加工龍頭企業，年加工能力突破10萬噸，開發出桃罐頭、桃幹、桃脯、桃酒、桃汁等5大類30多個産品。棗陽興達食品有限公司投資3億元，建起中南地區最大的黃桃深加工基地，産品暢銷全國及歐美、東南亞等10余個國家。湖北光武文旅投資管理有限公司深挖“劉秀賜桃”IP，開發皇桃捏捏樂、聯名藍牙耳機等文創産品。截至2025年底，全市與桃産業相關的市場主體已超過1萬家，涌現出省市級農業産業化龍頭企業8家。

　　“接二連三”融合發展，棗陽桃産業鏈日益壯大。從種桃、賣桃到賞花、賣景，再到喝桃酒、住桃院、看桃戲——棗陽的三産融合越走越寬。2025年，僅採摘季就接待遊客超50萬人次，帶動綜合收入1.2億元。

　　一顆桃子，串聯起15萬從業人口、2萬多戶果農，鑄就了百億富民産業。“立足打造省級優質農産品區域公用品牌目標，我們將持續推動種植、加工、文旅、電商等多業態深度融合，讓‘棗陽皇桃’香飄四海、甜潤天下。”棗陽市人民政府副市長劉全紅説。（文 杜元 李曉軍 吳宇睿 張源）