日前，農業農村部農産品品質安全中心公佈了2026年第一批全國名特優新農産品名錄，湖北共有11個農産品成功入選，核發全國名特優新農産品證書。
本次入選的湖北農産品品類豐富，涵蓋畜禽、果蔬、茶葉、水産、糧油等品類，包括陽新黑豬肉、陽新鳙魚、鄖西馬頭山羊、殷家坪蜂蜜、江陵水鴨、江陵小龍蝦、紅安苕、咸寧桂花、利川黃連、仙桃西藍花、天門花生等11個特色農産品。
陽新黑豬肉核心産區位於王英鎮、浮屠鎮等生態村落，依託優良山地生態資源開展標準化養殖。其鮮肉色澤紅潤、脂肪潔白，肉質緊實富有彈性，紋理緻密均勻，感官品相優良。經烹飪後肉質細嫩、湯色清亮、香味純正。目前，陽新縣黑豬養殖規模達2.1萬頭，年商品産量2300噸。鄖西馬頭山羊因其頭部無角、形似馬首而得名，是我國肉皮兼用型地方優良品種。羊肉出肉率高，且肉質細嫩、味道鮮美、無膻味，蛋白質含量也高，而脂肪和膽固醇含量很低。陽新縣馬頭山羊飼養量約48萬隻，綜合産值達7.5億元，帶動2萬餘戶農戶增收。
全國名特優新農産品，是指在特定區域（原則上以縣域為單元）內生産、具有顯著地域特徵和獨特營養品質特色、具備一定生産規模和穩定的供應量、市場認知度和美譽度高，並經農業農村部農産品品質安全中心認定和核發證書的農産品及初加工産品。（記者 崔逾瑜）
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