國際在線河北消息：相約四月天，谷家椿芽香。為提高鹿泉谷家峪村香椿知名度，助力香椿品牌發展，4月10日上午，鹿泉首屆香椿節在谷家峪村開幕，鹿泉區委副書記、區長劉麗香出席儀式並致辭。
依託秀美村莊 發展有機農業
“鹿泉區依託區位和生態優勢，認真踐行‘綠水青山就是金山銀山的理念’，培育了谷家峪香椿、響噹噹蘋果、溪山棠草莓、紫藤葡萄、毛驢車果蔬等眾多特色農業品牌。”劉麗香表示，鹿泉已經探索出一條以秀美村莊為依託、有機生態農業為載體、一二三産融合發展的富民興農道路；舉辦谷家峪香椿節，打造休閒觀光采摘農業，是鹿泉深化農業結構調整的重要載體，是促進農民增收、農村集體收入倍增的重要舉措，對發展鄉鎮特色産業、推動鄉村振興具有重要意義。
鹿泉谷家峪香椿節開幕式現場 攝影 張瞬晗
民俗表演驚艷全場
在開幕儀式上，谷家峪武術、東土門舞龍、水峪絲弦、 旗袍秀等民俗文化表演一個接著一個，表演精彩紛呈，令人眼花繚亂。武術表演中，十一二歲的孩子們劈叉、鯉魚打挺、前空翻等高難度動作一氣呵成，在場的人們紛紛鼓掌叫好；創意集市上的泥塑、香椿煎餅、香椿丸子讓人們流連忘返，在“谷家香椿”合作社人們還可以採摘谷家峪的特色“紅油椿”。
東土門舞龍表演 攝影 張瞬晗
谷家峪香椿：條件得天獨厚 藥用價值豐富
谷家峪三面環山，晝夜溫差大，土質肥沃，為香椿生長提供了得天獨厚的自然環境。香椿的芽和嫩葉是上等蔬菜，含有豐富的微量元素，有消炎止血止痛、行氣理血健胃、增強機體免疫力等作用。
谷家峪香椿 攝影 張瞬晗
近年來，谷家峪村充分發揮香椿特色優勢，廣泛發動群眾，形成了近5000畝的規模化種植。目前，已有兩家香椿種植合作社，除香椿成熟季的採摘和旅遊外，還大力挖掘深加工的産品，包括香椿醬、速凍香椿、脫水香椿、香椿面、香椿蛋花湯等，這些産品現已佔領了省會市場，遠銷京津。
據了解，香椿節是鹿泉區首屆特色産業發展大會的第一個活動，大會期間，鹿泉還將陸續推出美食節、啤酒節、草莓採摘節等一系列精彩活動。（文 王闊）
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