近日，河北省市場監管局發佈通知，要求河北省各地市場監管部門有效防控食品安全風險，保障2021年高考中考廣大考生飲食安全。通知要求，各地要結合高中考考點設置情況，以考點學校食堂、學校周邊餐飲服務單位、接待考生的賓館酒店、為考生提供就餐服務的供餐單位為重點，加大監督檢查力度，督促相關單位進一步落實食品安全主體責任，強化食品安全主體責任意識。
各地市場監管部門要提前對學校食堂、學校周邊餐飲服務單位、學校及學校周邊食品超市和小賣部、接待考生的賓館酒店及其周邊餐飲服務單位、為考生提供就餐服務的供餐單位進行全面檢查和風險排查。對檢查排查中發現的問題隱患，要責令其在考前全部整改到位，有嚴重違法違規行為和存在重大食品安全風險隱患的，要堅決依法嚴肅查處，必要時停業整頓，堅決保障高中考期間食品安全。
高中考期間，各地市場監督管理部門要啟動重大活動餐飲服務食品安全保障工作機制，明確監管責任人，落實監管責任制。對學校食堂、為考生提供就餐服務的供餐單位實施全程監督、駐點保障，逐一審查食譜、每餐開展監督檢查，做到每日每餐必查。對學校周邊餐飲服務單位、接待考生的賓館酒店及周邊餐飲服務單位、學校及學校周邊食品超市、小賣部在考試期間實施重點監督、巡查保障，逐一審查食譜、每日進行巡查。對駐點檢查、監督巡查以及家長反映的涉及考生食品安全的違法違規問題和行為，要嚴厲打擊，涉嫌犯罪的要及時移送司法機關。（河北新聞網訊 河北日報記者馬彥銘）
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