“鮮食玉米不僅口感好，低脂高纖維，符合當今消費者‘粗糧細吃’的健康飲食要求，而且效益還高，近幾年的鮮食玉米市場幾乎沒有低落的時候。”1月24日，在保定市徐水區舉辦的一場鮮食玉米栽培技術交流活動中，力德農業專業合作社社長王鵬對鮮食玉米讚不絕口。

　　近日，來自上海市農業科學院、中國農業大學資源與環境學院、植物保護學院的多位專家教授齊聚保定徐水，帶著鮮食玉米高産栽培和病害防控技術，為全區農業産業發展拓寬了一條金色致富甜蜜路。

中國農業大學資源與環境學院教授米國華講解施肥技術 攝影 邱艷捷

　　“鮮食玉米在推動城鄉一體發展、農村繁榮和推進鄉村産業興旺中具有特殊意義。”上海市農業科學院作物所玉米中心研究員鄭洪健以我國鮮食玉米發展為背景，從鮮食玉米産業發展動態著手，為農戶講解一噴多防綠色高效技術。據介紹，玉米種業在糧食安全方面具有重要的戰略性地位，隨著政府和企業的重視程度提高，其對鮮食玉米産業在政策傾斜、資金投入、平臺建設、人才培養等方面的投入也在不斷提升，如今的鮮食玉米産業已經進入一個不斷向縱深發展的新階段。

中國農業大學植物保護學院副教授張雷講解農藥減量防控技術 攝影 邱艷捷

　　“在遍佈新銳的鮮食農産品賽道中，徐水區的鮮食玉米要想實現領‘鮮’發展，就要從‘會種地’轉變為‘慧種地’。”作為此次交流活動的組織者，王曉丹有著區政府挂職副區長和中國農業大學植物保護學院副教授的雙重身份。以挂職為橋梁，王曉丹促成了中國農業大學植保學院“教授工作站”在徐水落地生根，並帶領著全國各地的專家教授活躍于徐水農業的各個領域，為全區開闢新的發展路徑、尋找新的經濟增長點提供了更多可能。

鮮食玉米栽培技術培訓班現場 攝影 邱艷捷

　　河北世際德力食品有限公司是徐水區內有著30年鮮食玉米加工經驗的龍頭企業代表，通過“公司＋專業合作組織＋農戶＋基地＋標準化管理”的産業化運行模式，其訂單式生産使簽約農戶種植鮮食玉米比種植普通玉米每畝增收500元至800元，真正讓農民種上了“省心田”。

農戶為玉米加工進行初步扒皮分裝 攝影 朱琳

　　近年來，徐水區致力於農業産業結構調整，大力推進現代農業特別是鮮食玉米産業的發展，全區鮮食玉米種植面積5萬畝，2023年産值2.3億元，有效帶動全區5萬餘戶農民增産增收，同時輻射帶動當地農業運輸業、餐飲業、養殖業的發展。（文 張瞬晗）