近日，河北省滄州市肅寧縣市場監督管理局邀請部分食品生産企業、小作坊及群眾代表開展了“‘你送我檢’常態化 ‘我點我檢’全民化”宣傳推介活動，讓群眾看見監管，向市場傳遞信任。
“用起來很方便，吃的喝的是否安全，自己也能檢測了。”活動現場，在檢測員手把手的教學下，市民王女士很快學會了如何用快檢産品進行食品檢測。
肅寧縣市場監督管理局黨組書記、局長李寬振介紹，該局對食品安全“你點我檢 服務惠民生”活動進行了深入探索和大膽嘗試，積極“引智”“借智”，依託科研團隊，不斷研發最新便民、易掌握的快檢産品，免費發放到百姓手中，發動更多的熱心人士加入到食品安全工作中。通過培訓讓老百姓學會快檢技能，由“你點我檢、你送我檢”轉變為我要檢測，構建食品安全社會共治的良好氛圍。
“第一批研發發放的快檢成品為磷酸鹽和便民檢測盒（內含肉類水分、真假食醋試紙、瘦肉精卡、農藥殘留卡等），每盒五個項目，每個項目可檢測10-20批次。群眾可隨時在指定的快檢室免費領取。這個快檢産品的應用，因為成本低，降低了不合格食品流入市場的風險，比如調理肉生産企業通過第三方檢測磷酸鹽費用600元每批次，通過快檢可降到每批次3元。”李寬振説。
幾塊錢做快檢起到了幾百元做法檢的效果，這是肅寧縣蹚出的食品安全監管全民化的新路徑。
今年以來，肅寧縣已組織監督抽檢45批次，共接收群眾送檢樣品1275批次，群眾滿意度達100%。（文 李雨馨）
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