借力“一品一播”電商助農行動，河北省遷安市蔡園鎮福滿層老面大饅頭，通過佈局線上直播帶貨矩陣，把地道鄉土老味道搬進直播間，打通農特産品銷售新渠道，實現線上引流、線下熱銷的雙向賦能，讓鄉村小麵食通過雲端走上更多百姓餐桌。
工作人員正在嗆面
8月17日上午，在蔡園鎮王李莊村福滿層饅頭專屬直播間，主播現場展示千層嗆面大饅頭，從本地優質小麥選材、老面自然發酵到蒸制全流程逐一講解，並掰開饅頭展示層次肌理，直觀展現本土主食的過硬品質。直播間的諮詢和下單量持續走高。
工作人員正在製作饅頭
依託全市“一品一播”扶持政策，福滿層饅頭加工坊搭建了多平臺直播矩陣，開展常態化帶貨。結合線上消費特點，推出真空獨立小包裝、節慶禮盒等電商專屬款式，適配顧客儲存與禮品饋贈需求。老面大饅頭産業，也成為村民增收致富的特色支柱。
工作人員正在製作饅頭
“我們堅持用老面肥發酵、嗆面的工藝，保證了饅頭的口感比較筋道、有嚼勁兒。同時選用含有麥芯的麵粉，保證饅頭口感香甜、回甘。恰逢‘一品一播’電商助農行動，讓福滿層成為很多人知道的、來自遷安的本土品牌饅頭。我們80%的客戶都來源於線上下單。”遷安市蔡園鎮王李莊村福滿層饅頭加工坊負責人張海青説道。
工作人員通過直播推介饅頭
小小饅頭一頭連著田間地頭，一頭連著百姓餐桌。當地以直播電商為紐帶，堅守傳統匠心、擦亮鄉土品牌，讓帶著煙火香氣的大饅頭端上百姓餐桌，以電商激活鄉村産業活力，助力全面推進鄉村振興。
工作人員銷售剛出鍋的饅頭
下一步，遷安市將以“一品一播”專項行動為抓手，推動業態融合，構建消費閉環，實施“一企一策”品質幫扶，強化全流程監管，推進冷鏈物流、統倉共配，持續降本增效。同時，深化“直播+農業、文旅、工業、商貿”融合發展，打造田間地頭、核心商圈、景區工坊、工廠車間等沉浸式直播場景，形成“線上引流—線下體驗—二次傳播”的消費閉環，以直播電商賦能全市經濟高品質發展。（文/圖 張澤慧 賈紅利 朱新宇）
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