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尚志市萬畝紅樹莓産值破億 四十年培育壯大由“酸”到“甜”
2021-09-15 10:20:40來源: 黑龍江日報編輯: 于靈爽責編: 周經韜

  秋高氣爽的九月,綠葉掩映下的一簇簇紅樹莓綻放出耀眼的寶石紅,果農熟練地採摘擺盤,一箱箱速凍紅樹莓果即將通過冷鏈運輸,遠渡重洋銷往歐美市場。今年的紅樹莓賣上了“天價”,令果農喜上眉梢。

  多年前,人工栽培紅樹莓的種植方式由俄羅斯傳入我國,在張廣才嶺西麓遍地開花。近幾年,紅樹莓産業發展起起落落。在今年難得的欣喜背後,産業現狀究竟如何?近日,在這個豐收的季節,記者走進“中國紅樹莓之鄉”尚志市進行了深入採訪,探究紅樹莓産業如何變身大産業迸發新動能。

尚志市萬畝紅樹莓産值破億 四十年培育壯大由“酸”到“甜”

剛剛採摘的紅樹莓果

尚志市萬畝紅樹莓産值破億 四十年培育壯大由“酸”到“甜”

紅樹莓嬌艷欲滴

  遇上好年景 市場需求旺

  秋日,在尚志漿果科技栽培示範中心百畝紅樹莓基地裏,近百名工作人員正在採摘紅樹莓,一盤盤紅彤彤的樹莓果在烈日下晶瑩剔透,嬌艷欲滴。今年的紅樹莓就像它寶石般的品相一樣,價格一路衝高。

  “因為新冠肺炎疫情影響,一些國家的果農只能棄果,放棄採摘。”示範中心負責人劉儒增向記者介紹,由於收不上成果,導致國際市場紅樹莓緊缺,而我國的紅樹莓不僅豐收,而且採摘、出口等環節沒受多大影響,因而紅樹莓在國內的收購價一路破天荒地衝上每斤10元。

  “我研究種植紅樹莓40年了,這幾年一直兩塊錢左右一斤,今年的價格真讓果農開心。”劉儒增笑道。

  70多歲的劉儒增介紹,尚志市地處“北緯漿果帶”,具有得天獨厚的優勢。夏秋季冷涼,晝夜溫差大,雨量充沛,日照適中,綜合氣候條件有利於紅樹莓營養積累、品質提高。更重要的是,種植紅樹莓見效快、效益好。夏果型樹莓第二年結果,第三年豐産。秋果型樹莓當年結果,第二年就能豐産。

  “紅樹莓種植碰上了難得一遇的好年景。”尚志市農業農村局于海龍説,現在整個尚志市紅樹莓的種植面積在1萬畝左右,按今年收購價計算,平均畝産1000多斤,産值超過1億元。“明年紅樹莓種植面積又要看漲。”于海龍説。

尚志市萬畝紅樹莓産值破億 四十年培育壯大由“酸”到“甜”

今年是史紅梅在尚志漿果科技栽培示範中心採摘紅樹莓的第六個年頭

  曾經風生水起 一度“甜”中帶“酸”

  “尚志紅樹莓歷經百年,像個嬰兒一樣在張廣才嶺下繁衍生息,對於它的成長,感覺像是‘含在嘴裏,疼在心上’,有‘甜’有‘酸’。”談到紅樹莓在尚志的發展歷史,尚志市紅樹莓産業協會會長昝德民感慨頗多。

  昝德民介紹,上世紀80年代初,劉儒增在石頭河子建立了國內第一個漿果研究站,與東北農業大學、哈爾濱師範大學等高校聯合成立科研所,目的是提純復壯,培育好品種。從那時起,漿果種植在石頭河子全面鋪開。這期間,尚志市又新建了漿果廠、果醬及果酒廠等,紅樹莓種植面積迅速增加,總面積達3000畝,年産量達2000余噸。

  進入21世紀,國際市場需求旺盛,紅樹莓果大量岀口,促進了紅樹莓種植的迅速發展,使尚志紅樹莓的種植、加工、銷售形成了一條龍模式。2011年,尚志市被國家授予“中國紅樹莓之鄉”稱號。2014年,尚志紅樹莓被批准成為地理標誌産品。巔峰階段,尚志市紅樹莓種植面積達3.8萬多畝,種植範圍從1個鄉鎮擴展到10多個鄉鎮。

  而近些年,隨著紅樹莓成果收購價格一直持續低落,使得紅樹莓在尚志的種植規模受到了影響,産業發展也出現逐漸萎縮狀態。

  “今天價格好就多栽,明天掉價了就減少投入或者轉項。”昝德民説,種植規模的減少與果農對於市場的判斷有直接關係。説起尚志紅樹莓近年的狀況,昝德民會長心裏“酸酸”的:“在展會上,每當看到國外的紅樹莓産品從‘粗’到‘細’,從果醬、口香糖到藥品、保健品、化粧品等等千余種琳琅滿目,而我們還僅僅處於生産飲料、果脯、果醬、果酒等‘粗’級階段,心裏總感覺不是滋味。”

  昝德民説,紅樹莓的種植規模不用愁,缺乏的是深加工。只有産品做到精深加工了,才能在國內外形成大規模需求,果農收入才能穩定,産業才能夠振興。

尚志市萬畝紅樹莓産值破億 四十年培育壯大由“酸”到“甜”

綏滿高速公路旁的廣告牌

  研發拳頭産品 叫響地域品牌

  從尚志市向西驅車十分鐘,就到了一片新建的紅樹莓基地——鮮食紅樹莓園區,科研人員正在新品實驗果樹上採集技術數據。介紹起園區的建設,身為尚志市紅樹莓産業協會副會長的王德滔滔不絕。

  “園區總面積200畝,全部採取無公害生産技術進行鮮食紅樹莓避雨栽培。預計年産鮮果150噸,種苗50萬株。”王德介紹,資源圃主要是收集保護野生及栽培紅樹莓優良資源,培育擁有自主知識産權的新品種,為我國樹莓産業持續健康發展打基礎。

  “把紅樹莓産業做大做強,生産上要形成一個科學體系,管理上形成一套完備模式,研發上要有拳頭産品。”王德感慨道。

  “該項目的建成促進了漿果産業技術的全面提升,開闢了紅樹莓發展的新方向。”尚志市農業農村局副局長魏錦勝向記者介紹,近年來,尚志市政府與中國林業科學研究院簽訂了科技共建協議,科研單位利用其先進的技術和信息支持尚志市紅樹莓産業可持續發展。

  “下一步,向精深加工方向發展,研發更大附加值的高精尖産品,創造更大的經濟效益和社會效益,將是尚志市紅樹莓産業發展努力的方向和目標。”魏錦勝説,尚志市對漿果産業的發展一直以來都很重視,把紅樹莓産業與鄉村振興結合在一起,推進産業興村強鎮,持續加大對漿果等特色産業的扶持力度,不斷叫響“尚志紅樹莓”高品質地域品牌。( 記者 王志強 白雲峰 文/攝)

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