今年中央一號文件提出，構建多元化食物供給體系。樹立大食物觀，加快構建糧經飼統籌、農林牧漁結合、植物動物微生物並舉的多元化食物供給體系，分領域制定實施方案。

鮮食玉米

　　黑龍江省地處世界“黃金玉米帶”，龍江鮮食玉米的品質與口碑遠傳國內外，鮮食玉米也成了無數種植戶的增收“搖錢樹”。如何更大效益地發揮龍江鮮食玉米潛力？近日，記者深入走訪省農投集團鮮玉良田農業發展有限公司（以下簡稱鮮玉良田），看他們如何打造鮮食玉米全産業鏈集群，走出一條鮮食玉米産業發展與鄉村振興有效結合的現代化新路子。

　　資源整合共下“一盤棋”

　　連日來，克山縣北聯鎮新興村的村民們正忙活著將土地進行託管。

　　“我家有20畝地，原來流轉出去，每年能收入1.6萬元左右。今年換了個方式，全程農業生産託管了，預計收入2.6萬元，直接增加了1萬元。閒下來的時間我還可以外出打工，又能賺不少錢。”與村民顧坤福一樣，新興村的村民已經對土地託管後的生活做好了規劃。據了解，此次新興村共有2萬畝土地加入全程農業生産託管，將全部種植鮮食玉米。

　　“土地託管後，我們將實行標準化、規模化種植，提高鮮食玉米品質與産量的同時進一步助農增收。”鮮玉良田總經理馬樹森介紹，良好的區位優勢，使得生産的鮮食玉米具有較高的營養和較好的適口性，受到市場和消費者追捧。

脫皮玉米果肉生産

　　將鮮食玉米産業的“蛋糕”越做越大，既能滿足全國消費者的食用需求，又能保證玉米的高標準品質，成為了鮮玉良田主要攻關目標。

　　“我們選取黑龍江省東、中、西部不同積溫帶，在哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、綏化、雙鴨山等地進行資源整合，以全程農業生産託管、聯合種植等方式進行産業佈局，充分發揮自然區位優勢，凝聚鮮食玉米發展潛力，共下‘一盤棋’，推動鮮食玉米産業更快更好發展。”馬樹森説。

　　目前，鮮玉良田已在全省佈局鮮食玉米基地達10萬畝，其中自有基地8.5萬畝，合作基地1.5萬畝，奠定了良好的鮮食玉米生産基礎。

　　訂單農業助農增收有保障

　　在青岡縣福禾農業有限公司，一輛輛載滿鮮食玉米的運輸車整裝待發，這樣的景象在往年的這個時節是沒有的。

　　“以往我們鮮食玉米的銷售黃金期就是秋收後的幾個月，自從鮮玉良田對我們企業進行幫扶後，簽訂了500萬穗的訂單業務，現在我們冬天也要正常出貨。”青岡縣福禾農業有限公司負責人于德軍説。

　　黑龍江省農投産業融合發展有限公司黨委書記、董事長，黑龍江省鮮玉良田農業發展有限公司黨支部書記、董事長任關宇告訴記者，龍江鮮食玉米雖已聞名全國，但黑龍江省大部分地區的鮮食玉米企業卻呈現“散而不精”“多而不強”的狀態。

　　為改變這一局面，鮮玉良田作為牽頭企業，聯合當地多家鮮食玉米企業抱團經營、精準對接客戶，形成“鮮玉良田+基地+合作社+加工廠”的“1+3”模式，以金融賦能、科技賦能、管理賦能、品牌賦能等方式解決鮮食玉米企業面臨的各種問題，有效解決了企業各自為戰、銷路不暢、品牌不強等瓶頸問題，推動當地鮮食玉米産業發展，保障玉米種植戶的應有收益。

　　“2022年，我們幫助支持了7地10余家鮮食玉米企業，産銷總規模超過2億穗。帶動就業崗位3000余人，為鮮食玉米種植戶每畝增收500元至800元。”任關宇説。

　　叫響龍江鮮食玉米品牌

　　14日，首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節開幕。在哈爾濱主會場，鮮玉良田的鮮食玉米展臺分外吸睛，顏色金黃、顆粒整齊的鮮食玉米，放在蒸鍋內加熱15分鐘後便飄出誘人的玉米香。

　　在大慶市林甸縣澤及農業科技有限公司，女工們忙碌在鮮食玉米脫皮玉米果肉的生産線上。此單品已穩居抖音電商平臺鮮食玉米産品日銷售量前3的位置。

　　“除成穗的鮮食玉米外，我們也掌握了鮮食玉米粒的加工及脫皮技術，2023年將會研發生産一系列新産品，將農業與科技結合，將龍江鮮食玉米的路子越走越寬。”馬樹森説，目前，鮮玉良田的銷售渠道以線上線下相結合為主，已與大北農集團、黃羊河集團、河北田園食品、廣東宏安集團、遼寧川順食品等企業開展長期合作，同時在電商平臺進行銷售。

　　馬樹森表示，未來，鮮玉良田將繼續依託于省內優勢資源和國企背書，整合鮮食玉米産業種植、生産、技術、品牌、渠道等資源，盤活優化存量資源，精準服務龍江鮮食玉米産業發展，打造龍江鮮食玉米公共品牌。（文/攝 黑龍江日報見習記者 唐海兵）