秋風送爽,陽光正好,東極的土地上處處瀰漫著豐收的氣息。
稻在蝦池長,蝦在稻中生。在湯原縣勝利鄉龍蝦養殖示範基地,水稻長勢喜人,小龍蝦三五成群吐著泡泡、揮舞著爪子爬來爬去,一幅“蝦稻共生”的和諧美好畫卷徐徐展開。
農戶們站在齊膝深的水中,將蝦網從水中慢慢拉出。隨著蝦網被提出水面,成堆的小龍蝦活蹦亂跳地展現在眼前。“你看這個頭,重量達1兩左右,個頭大,底板乾淨、顏色光亮,看這蝦肉多緊實,口感也很好。”龍蝦養殖示範基地負責人樊懷森解開繩子將小龍蝦倒入塑膠桶中。一隻只剛出水的小龍蝦揮舞著大鉗子,讓人看了心生喜悅。
捕捉現場 供圖 佳木斯市委宣傳部
“蝦稻共作”種植需按照高標準種植精準施肥,才能使蝦肉更加潔凈美味,米粒更加飽滿香甜,達到品質和口感俱佳的效果。小龍蝦的上市時間,正好趕上南方小龍蝦斷貨期,蝦既賣得上價,在市場上又很搶手。
“引進大連森佳生態農業發展有限公司入駐勝利鄉後,在寒地小龍蝦、稻田蟹養殖上有新突破。目前,勝利鄉“蝦稻共作”面積達300畝,9月中下旬就可以大批量上市,預計農戶每畝水田能多增收1000元左右。”勝利鄉黨委書記劉繼君介紹道。
小龍蝦養殖基地 供圖 佳木斯市委宣傳部
稻田裏養殖小龍蝦的飼養過程非常簡單,將蝦苗投放到稻田裏後,不需要人工飼養,小龍蝦的主食就是水田裏的微生物、雜草和害蟲。同時,排出的糞便還能促進水稻生長髮育,保護黑土地,實現以稻養蝦,以蝦促稻,糧蝦雙贏。
稻因蝦而優,蝦因稻而貴。“我今年第一年嘗試‘蝦稻共作’模式,我家一共種植了75畝地,不管是水稻長勢還是小龍蝦的品質都出乎我的意料,小龍蝦畝産能達到30斤,按市場價計算每斤能賣40多元,一畝地保守估計能增收1200元。這還不算水稻的收益,等月底就能收割水稻了,到時又有一筆不小的進賬。”談起收益,勝利鄉種植戶陳曉剛的心裏有了底,笑得合不攏嘴。
村民們看到了養殖小龍蝦的好“錢”景,紛紛前來“取經”。“沒想到今年實驗效果能這麼好,明年我也要研究一下‘蝦稻’種植,多掙點錢,過上好日子。”勝利鄉榮豐村村民張貴寶感慨道。
有了賺頭,農民才有奔頭,産業才能發展。當前加大推動“蝦稻共作”品牌,實現特色産業雙輪驅動,既要保障國家糧食安全,又要增加農民收益,成為了湯原縣的重點工作,為國家打好糧、為農民多賺錢、為生態增新綠,全力奏響“二十連豐”前奏曲。(文 陳俐言 吳雙)
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