進入三月，龍江大地正是備春耕的好時節，農民們正忙著檢修農機具，購買籽種化肥，加速秸稈離田，為即將開始的春耕生産做準備。每年這個時候，如何處理地裏的秸稈是他們著急的事情。而今年春天，阿城區雙豐街椴樹村的農戶們卻並不為這事發愁，為什麼呢？因為在他們眼裏，農田裏的秸稈是他們培育紫花臉香菇的“寶貝”。

紫花臉香菇

　　據悉，紫花臉香菇栽培技術于2020年研發成功，主要利用農作物秸稈作為飼料，在玉米地、林地、庭院菜地以鮮生狀態套種栽培。紫花臉香菇生長期為15-20天，能在寒地越冬，夏季至秋季可多次出菇，適合東北地區種植培育。

　　阿城區雙豐街椴樹村黨支部與哈爾濱市總工會駐村工作隊立足實際，因地制宜，因村施策，按照“大食物觀”和“綠色循環”發展理念謀劃項目，在培育發展鄉村特色産業、延伸産業鏈上下功夫，2022年，將紫花臉香菇種植項目引入到阿城。

　　産業興旺，鄉村才能振興，農民才能致富。“我們經過前期實地調研，發現紫花臉香菇的市場前景很好，處於供不應求的狀態。隨著人們生活水準的提高和健康飲食觀念的普及，紫花臉香菇作為一種營養豐富、健康的食品，特別是其花青素含量較高，受到消費者的青睞，是市場上的緊俏商品。我們考慮到，它的種植模式簡單方便，不需要有太高的技術要求，老百姓在玉米地裏就可以套種，一塊土地上還能有雙份收益，這對椴樹村的村民來説是有長遠發展的一個好項目。於是，我們駐村工作隊聯繫黑龍江常滿科技開發有限公司提供技術支持，爭取駐村幫扶資金70萬元，幫助椴樹村建設紫花臉香菇菌種繁育基地，把紫花臉香菇項目搞起來。預計今年菌菇産業發展的勢頭會更好。”哈爾濱市總工會駐村工作隊隊長李海波説。

在玉米地中套種紫花臉香菇

　　阿城區椴樹村黨支部書記張力軍介紹，引進的紫花臉香菇項目採取了玉米和蘑菇套種的方式，將秸稈和玉米芯變為紫花臉香菇的培養基。蘑菇采收後，這些培養基又成為天然的肥料，幫助改善土壤品質，避免使用化肥造成土地板結，既解決了秸稈再利用難題，又降低了種植成本。實現循環發展，有效保護了生態環境。

　　為了將紫花臉香菇種植産業在村裏全面鋪開，阿城區雙豐街椴樹村黨支部選派12名村民外出學習菌包生産技術。據阿城區雙豐街椴樹村紫花臉香菇菌廠負責人吳峻堯介紹，紫花臉香菇喜歡潮濕的環境，特別適合在低窪地塊和林地進行種植。經過兩年的試種測算，紫花臉香菇畝産約1000—1500斤，每畝地可獲利5000至10000元，這大大提振了椴樹村發展紫花臉香菇産業的信心和決心。

　　“去年紫花臉香菇剛採摘下來就被經銷商搶購一空，根本不愁賣，今年剛開春，很多村民都來找我報名，搶著要種紫花臉香菇。”張力軍開心地説道。

　　廣闊的市場前景，讓老百姓看到了致富增收的希望。目前，食用菌已成為雙豐街椴樹村的朝陽産業，並開始在阿城區域內推廣。這些天，阿城區各涉農鎮（街）負責人紛紛到雙豐街椴樹村“取經”，研究推廣食用菌産業。椴樹村通過召開座談會等方式，將種植經驗推廣到更多的村莊，實現資源共享、優勢互補，提升紫花臉香菇産業競爭力，為阿城區實現鄉村振興探索出一條“秸稈綜合利用+食用菌種植加工生産”的綠色循環産業發展之路。

　　鄉村要振興，産業為根基。未來，阿城區雙豐街椴樹村還將依託村裏的菌類産業園和採摘園，發展綠色生態觀光采摘遊，建設鄉村民宿，發展鄉村休閒遊，拓寬更多的銷售渠道，壯大富民産業，使特色産業成為助農增收的“金鑰匙”。 （ 文/圖 孫孟）