綏濱大鵝養殖量今年預計突破320萬隻。
剛孵化出來的鵝雛。記者 吳樹江攝
綏濱縣如一枚翡翠嵌于黑松兩江環抱的綠洲之中。這片被世界羽絨協會認證的“黃金羽絨帶”,因獨特的寒地氣候與豐美水草,孕育出絨子含量、蓬鬆度“雙高”的優質鵝絨——每克鵝絨含1200個絨朵,蓬鬆度達800+,為大鵝産業築牢了先天優勢。
今年,這片沃土正上演著“白鵝變金鵝”的産業奇跡:全縣大鵝養殖量預計突破320萬隻,比去年的150萬隻翻了一倍。綏濱縣正以“鵝産業”為筆,在黑土地上勾勒強縣富民新圖景——從炕頭散養到智慧大棚,從初級屠宰到羽絨深加工,通過建萬畝養殖基地、擴10萬級規模場區、延全鏈條加工項目、創“綏濱白鵝”地理品牌,推動小産業向全鏈條升級。
如今,大鵝産業已從“水面遊的”變成“鏈上跑的”,成為縣域經濟“羽化成蝶”的核心引擎,蹚出了一條鄉村振興新路徑。
超百萬隻鵝雛的破殼之旅
近日,綏濱縣孵化育雛基地的恒溫車間裏,56台孵化器正發出輕微的“嗡鳴”。孵化技術人員手持照蛋燈,將一枚鵝蛋置於光束中央,蛋殼內隱約可見蜷縮的雛鵝胚胎,血管網如蛛網般蔓延——這是孵化第16天的“生命特寫”。“再過14天,這些小傢夥就要啄開蛋殼了。”孵化技術人員介紹。
作為2025年剛投産的“智慧鵝廠”,這裡的孵化車間設施完備:11800平方米的廠區裏3座脫溫育雛鵝舍配備環控系統,手機APP可遠程調節溫度、濕度和通風量,1個工人就能看管1.2萬隻鵝雛。“以前靠人力盯著,現在靠‘雲端’養鵝。”綏濱縣孵化育雛基地項目負責人肖強點開手機,實時數據在螢幕上閃動:當前孵化車間溫度37.8℃,濕度58%,風力等級2級。這套參數是縣畜牧獸醫水産中心專業技術人員調試了上百次的“黃金方案”。
相隔4天的午後,第一聲“唧啾”劃破基地的寂靜。首批1萬隻鵝雛頂開蛋殼,在育雛箱裏踉蹌踱步,嫩黃色的絨毛上還沾著蛋液。肖強説,這些雛鵝下個月就會住進各鄉鎮的養殖場,8月底就能變成餐桌上的美味、羽絨服裏的暖絨。説話間,傳送帶正將空蛋殼送入堆肥場。在綏濱鵝産業鏈裏沒有廢棄物,蛋殼將製成有機肥反哺農田,形成生態閉環。
綏濱縣畜牧水産服務中心主任劉寶君望著車間勾勒著未來的藍圖:“現在準備擴建,明年這裡會連接上屠宰加工廠、洗絨廠等全産業鏈園區,綏濱鵝從破殼到變成商品,全程不超過兩公里。”
每天3000枚鵝蛋的致富密碼
“嘎、嘎、嘎”,在綏東鎮億源豐養殖場,種鵝大棚外,水面泛著漣漪,數千隻白鵝正“曲項向天歌”。養殖戶鐘春霞挎著籃筐穿梭在鵝群中,鵝蛋沉甸甸地墜在草窩裏,一個個、一簇簇,她提的籃筐很快裝滿:“今天撿了3200枚,比昨天多300枚。”陽光透過棚頂塑膠布,給這些橢圓的“金蛋”鍍上一層暖光。
丈夫劉傳志蹲在消毒池旁清洗膠靴,褲腳還沾著鵝飼料的碎屑。3年前他還是個開大車的“運輸人”,如今已是黑龍江省種鵝養殖的“明星戶”。“多虧鎮政府幫忙流轉土地,不然3萬平方米的養殖場根本建不起來。”他説,位於東方村的新基地下個月就竣工投産了,“那是4萬平方米的‘江景鵝場’,挨著兩江交匯處,水草豐美,鵝吃了産蛋多、絨質好。”
走進庫房,7000枚鵝蛋碼放得整整齊齊,週轉箱堆成1.5米高的“蛋墻”。鐘春霞算了筆細賬:去年1萬隻“霍三”種鵝産蛋40萬枚,效益達150萬元。“今年日産蛋量突破3000枚,光賣種蛋就能換輛小轎車。”她的笑聲裏帶著東北人特有的爽朗。
更讓夫妻倆興奮的是政策“及時雨”:省裏出臺的“鵝十條”扶持政策,對種鵝場按存欄量給予補貼,每只種鵝每年可獲20元補助。劉傳志掰著粗糲的手指算道,“這些錢剛好用來買自動喂料機,以後喂鵝不用肩扛手拎了。”
如今,他們成了周邊村鎮的“致富導師”。鳳賢村的養殖戶李大姐跟著他們學技術,今年預定了1萬隻鵝苗:“傳志哥教我們看鵝的産蛋姿勢,屁股大、羽毛亮的母鵝最能下蛋。”劉傳志的目標不止於此,他盯著手機裏同江大橋的建設進度:“橋通了,咱的種蛋就能走出國門,讓外國人也嘗嘗咱綏濱‘金蛋’的滋味。”
政企攜手破解養殖“瓶頸”
在綏濱縣,政策“組合拳”正密集落地。《綏濱縣鵝産業發展規劃(2025-2027年)》明確,首批超1億元鄉村振興資金中,8000萬元砸向産業鏈關鍵環節——3處2萬隻規模種鵝場、1處10萬隻肉鵝場,還有白鵝屠宰加工廠、鵝絨洗選廠。最讓養殖戶拍手稱快的是我省剛剛出臺的“鵝十條”中的兜底政策:商品鵝飼養量10萬隻以上的養殖場,按照實際出欄數量給予每只鵝5元補助,並涉及保險、貸款、項目建設等其他方面的各種利好政策。
27歲的“鵝二代”劉鎮和記者算起了細賬:按照去年養殖10萬隻鵝算,保險費全額應該是48萬元。政策落地後,每只鵝補貼3.6元,自己承擔1.2元,保費全額只需12萬元,相當於直接省出一台小汽車的錢。這個戴著棒球帽的年輕投資人,把育雛車間變成了“音樂車間”:喇叭裏循環播放著歡快的舞曲,鵝雛跟著節奏啄食、踱步。“刺激鵝雛增加活動量的同時還能讓它們心情愉悅,這樣不僅出絨量大、絨質好,對肉質提升也有幫助。”他指著車間外堆積如山的紫花苜蓿草説,“這是咱的鵝飼料標配,不僅營養價值高,能促進鵝健康生長,鵝還特別喜歡吃。”
政策紅利催生“裂變效應”。全縣5000余散養戶中,規模化養殖場有26個。其中,萬隻種鵝場4個、10萬隻以上商品鵝養殖場2個、萬隻以上商品鵝養殖場7個,年養種鵝4萬隻以上,年産種蛋160萬枚。今年,綏濱縣充分挖掘養殖潛力,計劃新建、改造養殖基地46處,力爭10萬隻以上養殖基地達到10處,萬隻以上養殖基地達到43處,預計全年大鵝養殖量達到320萬隻以上,實現大鵝擴群增量新突破。
綏濱縣委常委、副縣長陳鋼表示:“我們正在加快打造大鵝全産業鏈的閉環,即孵化—養殖—屠宰—深加工—電商銷售,讓每個環節都創造新價值。”
當一枚鵝蛋承載的不再是簡單的養殖經濟,而是全産業鏈的智慧、政企協作的默契、鄉村振興的希望,它便成了真正的“産業圖騰”——見證著這片黑土地上,“白羽毛”如何化作“金翅膀”,帶著一方百姓飛向更廣闊的天地。(劉希曼 王賀 記者 吳樹江)
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