白露至 多吃水分含量多的食物 少吃辛辣食物

　　大河報訊：記者從洛陽市氣象臺獲悉，進入9月，天氣轉涼，洛陽的天氣進入涼爽階段，未來一週，洛陽地區的最高氣溫也不超過28℃，最低溫度只有14℃，大多是陰天和多雲。

　　9月8日是二十四節氣之一的白露，白露實際上是表徵天氣已經轉涼。這時人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。因為白天的溫度雖然仍達二三十攝氏度，可是夜晚之後，就下降到十幾攝氏度，兩者之間的溫度差達十多攝氏度。古語説，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。中醫有“白露身不露，寒露腳不露”的説法，也就是説白露節氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了。

　　關於白露節氣之後如何養生，洛陽市中心醫院營養科主任王朝霞提醒讀者，白露是典型的秋季氣候，特點是乾燥，也就是人們常説的“秋燥”，容易耗人津液，而出現口乾、唇幹、鼻幹、咽幹及大便幹結、皮膚乾裂等症狀，應該多吃水分含量多的食物，並且在烹飪食物時選擇多汁多水的方法，比如燉湯等。王朝霞還説，白露過後，應該多吃辛潤食物，如梨、百合、蘿蔔、銀耳、蜜棗等，也可結合藥膳調理；少吃火鍋、胡椒、芥末等辛辣食物。此外，還應該預防呼吸道感染，多吃維生素A和維生素C含量高的食物，如動物肝臟，深綠色、黃色的食物、水果等。王朝霞建議讀者，白露之後，飲食上還應該營養均衡，不要偏食，谷薯類、蛋白質類、蔬菜水果、油脂堅果、含鐵豐富的食物等都要攝入，以提高抵抗力和免疫力。（大河報·大河客戶端記者 高菊）