漯河：建好中國食品名城 引領食品産業發展

　　“我們不斷推出豆製品、蔬菜製品等新産品，依託線上線下聯動銷售，今年銷售收入有望達到35億元。”近日，當省委辦公廳第六學習調研組來到漯河平平食品有限公司的技術研發中心時，公司負責人介紹。

　　食品業屬於典型的傳統行業，但調研組發現，在漯河，傳統食品工業正以“智慧化、綠色化、高端化、品牌化”為目標，推動産品不斷更新換代，邁向高品質發展新征程。

　　漯河三劍客農業股份有限公司是一家以乳品加工為主的企業，今年6月，公司生産的兩種産品喜獲有著全球食品界“奧斯卡”大獎之稱的國際食品博覽會金獎。“我們的産品已經升級到第四代。”董事長李益民介紹，公司擁有核心專利技術127項，參與過生鮮乳GB19301食品安全國家標準和複合蛋白引領標準的修訂工作，最近又向承擔益生菌牛奶製品標準制定的中標院申報了合作課題。

　　以創新為基，參與國家和行業標準制定，主導行業話語權，是漯河不少食品企業的共性。雙匯集團已參與制定、修訂國家食品安全標準27項，其中主導5項。中大恒源生物科技股份有限公司已經主導了19個天然色素和復配食品添加劑國標的制定。

　　據介紹，為增強創新實力，漯河市優先支持現有食品企業實施智慧化、綠色化、企業技術“三大改造”，同時建立科技創新券制度，鼓勵企業組建多種形式的産學研聯合體。目前，全市食品行業共擁有博士後科研工作站4個、博士後研發基地2個、院士工作站3個、“國”字號食品檢測機構2個，省級工程技術研究中心31家，先後參與制定、修訂與食品有關的國家和行業標準近百項，每年研發新品種上千種，成為國內領先的食品研發基地。

　　以科技創新為引領，2017年，漯河市規模以上食品工業主營業務收入近1800億元，佔全省的1/6、全國的1/60，食品工業增加值、銷售收入、利稅總額居全省第一；今年上半年，規模以上食品工業同比增長12.3%，高出工業增速4.7個百分點。“我們將進一步推動食品産業轉型升級，建好中國食品名城，為中原更加出彩作出更大貢獻。”漯河市委書記蒿慧傑説。□本報記者郭海方