信陽市場監管局局長孫雲宏深入市場檢查

  國際在線河南頻道消息：日前，信陽市場監管局局長孫雲宏深入市場督導檢查食品供應、價格穩定、消費安全及市場執法檢查等工作，要求從生産、經營、消費等環節加強食品品質管控、食品安全預警和標準推廣等工作。

  孫雲宏一行先後實地檢查了浉河區和美超市禽肉生鮮生活區、平橋區西亞超市糕點生産作坊區、天龍大酒店“4D”廚房標準化及羊山新區九街餐飲食品安全等部位，重點檢查採購進貨、生産加工、貯存銷售、穩定物價等環節的企業主體責任和監管責任落實等情況。

  孫雲宏指出，各級各地市場監管部門要牢固樹立以人民為中心的發展思想，積極順應人民群眾對美好生活的嚮往，積極順應市場監管機構改革帶來的新要求，全面落實分級屬地監管職責，督促各生産、流通企業及個體工商戶落實食品安全主體責任，切實把市場監管工作往細裏抓、往實裏做。龍頭企業充分發揮引領和示範帶動作用，積極承擔社會責任，做到誠信守法經營，帶頭平抑價格，加強貨物儲備和市場供應，全面加強從田間到餐桌全鏈條品質管控、加強各環節風險隱患排查和整改，在學校食堂、餐飲酒店、“六小”作坊整理到位、責任到位、執行到位、培訓到位等“4D”標準管理的基礎上，積極推進食品生産和經營行業整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全等“6S”標準管理體系，通過各市場主體自主改善和提升，實施標準引領和規範管理，全面推進從生産企業、餐飲服務提供者、商場超市及各市場主體治理的規範化和標準化。

  孫雲宏要求，各級各地市場監管部門要切實履職盡責，以食品生産企業、食品小作坊、商場超市、批發市場、農貿市場、餐飲酒店等為重點場所，以乳製品、肉製品、兒童食品、月餅、酒類、食用油等為重點品種，繼續加大市場巡查和整治力度，加強風險排查，加大抽查抽檢和監測力度，加大“回頭看”檢驗檢測頻度，加強與百姓生活密切相關領域的計量器具監督檢查，嚴厲查處不按規定明碼標價、價格欺詐、哄抬價格、串通漲價、價外收費等行為，嚴厲查處侵害消費者合法權益及擾亂市場秩序等違法失信行為，有效開展從食品生産到消費全鏈條監管，開展從城市到鄉村餐飲器具從生産到使用全鏈條監管。（文 朱少德 尹安偉 編輯 萬慶麗）