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來源可溯 流轉可查 去向可追 “鄭冷鏈”護航進口冷鏈食品安全
2020-11-10 08:43:33來源: 河南日報編輯: 高椏責編: 石麗敏

  11月7日,週六,鄭州市惠濟區的中原四季水産物流港內十分繁忙,在一家主營進口冷凍食品的商店裏,前來選購的顧客絡繹不絕。

  市民孫慶民熟練地打開手機支付寶,掃描了一份冷凍魚外包裝的二維碼,手機螢幕上很快顯示了這是來自越南的巴沙魚,以及商品的檢驗檢疫證明。

  從11月起,“鄭冷鏈”系統已在這一物流港投入試點運用,進口冷鏈食品在此實現了“來源可溯,流轉可查,去向可追”。

  該系統是基於阿裏雲和區塊鏈技術研發的冷鏈食品追溯系統,利用“冷鏈食品溯源碼”,可以實現從供應鏈首站到消費環節産品最小包裝的閉環追溯管理,全面掌握冷鏈食品供應鏈流向。

  據了解,當前,國內疫情防控外防輸入壓力依然很大,國家疾控中心通報顯示,新冠病毒以冷鏈物品為載體,具備遠距離跨境輸入的可能。“啟動‘鄭冷鏈’,既是加快鄭州市食品安全監管信息化進程的有力舉措,也是科學防控新冠肺炎疫情的重要技術手段。”鄭州市市場監管局相關負責人表示。

  “進口冷鏈食品的從業者需要在入鄭前24小時向鄭州市市場監管部門報備,填寫商品、車輛、供應商、到貨日期等信息。”阿裡巴巴鄭州市冷鏈食品物防追溯系統項目經理李威説。接到報備信息後,市場監管部門會安排核酸檢測人員進行核酸檢測,為商戶提供一份核酸檢測報告,商戶需要將核酸檢測報告和産品附帶的檢驗檢疫單上傳並申報。完成這些後,商戶才可以將物防追溯碼和産品進行關聯併入庫。

  該系統通過“提前報備、首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”,構建精準閉環的監管模式,將為鄭州市深入推進疫情防控工作、確保進口冷鏈食品安全提供保障。據悉,“鄭冷鏈”將很快在鄭州市全面鋪開。(河南日報記者 何可)

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