原標題：全員上崗 全天候監管 省市場監管部門全力保障師生高考期間飲食安全
為全力保障高考期間廣大考生和老師飲食安全，河南省市場監督管理局自6月2日起，派出3個檢查組赴全省各地，對考點周邊餐飲店、為師生提供餐飲服務的學校食堂等進行隨機暗訪抽查。截至6月5日，已檢查了6個省轄市的36家學校食堂及校園周邊餐飲店。
據了解，此次除了檢查食品經營許可、主體責任落實、食品安全風險防範措施、從業人員健康狀況外，還重點檢查了食品進貨查驗、食品貯存、加工製作、食品留樣等各項制度和操作規範執行情況。對檢查中發現的問題，檢查組已當場督促經營者立即整改，並要求屬地市場監管部門跟蹤問題整改落實情況，確保問題整改到位，隱患徹底消除。
河南省各地市場監管部門按照要求，全員上崗、蹲點承包，對考點食堂、考務人員和考生集中食宿點及其周邊食品經營單位、考生集體用餐配送單位等進行全天候監管，嚴防嚴控食品安全風險，讓廣大師生吃得安心、放心。（河南日報記者 孔學姣 通訊員 杜好斌）
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