“我們的菇房全部是無菌的，對溫度、濕度等要求非常高，所以必須嚴格控制各個生産流程。”4月25日，在平頂山葉縣龍泉鄉草廠街村綠網菌業科技産業園區，園區負責人張中良介紹説，褐菇和雙孢菇生長期溫度在20℃左右，太高太低都會影響品質和出菇量。倣生態菇房恒溫、恒濕、恒氧，二氧化碳濃度、光照度等均可精密控制，不用擔心溫度太高或太低。

　　“目前，産業園區三期正在建設，一期、二期每年蘑菇産出、基料輸出、有機肥料輸出等年産值達1.3億元左右，直接帶動150人就業。”張中良説。

　　在草廠街村，像綠網菌業這樣的食用菌企業共有4家，僅食用菌産業一項每年可為村集體帶來25萬元以上的分紅，同時帶動周邊近600戶農戶務工增收。

　　産業是鄉村振興的強大引擎。2018年，龍泉鄉按照“一鄉一業”發展格局，把做大做強食用菌産業作為興鄉富民的有效途徑和重要抓手，集中整合資源，用“保姆式”服務加速産業快速發展，助推農業增效、農民增收。

　　承借東風，草廠街村搶抓機遇，果斷把“食用菌産業”當成村集體經濟的“搖錢樹”，先後引進綠網菌業和鑫瑞隆農業兩家龍頭企業，發展食用菌種植。2019年，草廠街村審時度勢，以村集體名義斥資120萬元入股綠網菌業和鑫瑞隆農業，與企業簽訂發展風險管控合同和利益分紅合同，在保障集體資金安全的同時，確保村集體每年有不低於12萬元的收益。

　　在草廠街村的帶領下，龍泉鄉28個非貧困村每村入股綠網菌業20萬元，合作購買綠網菌業倣生態菇房，由公司統一生産經營，實現入股村每年集體經濟收益不低於2萬元，並可獲取相應分紅。

　　一時間，龍泉鄉婁樊村、北大營村、賈莊村等村的香菇、褐菇、羊肚菌等食用菌種植産業異軍突起、“菇”香瀰漫。龍泉鄉農業區域品牌效應凸顯，菌、菇特色産業發展勢頭強勁，各村呈現齊頭並進、遍地開花的良好態勢。

　　2022年，投資2.45億元的葉縣食用菌産業園項目落戶草廠街村。該産業園分三期，採用倣生態工廠化智慧菇房模式生産褐菇、雙孢菇等，配建制棒、接種、高溫滅菌、養菌及包裝車間等。該項目建成後將為全縣的食用菌産業發展再添一把火。目前，26個車間即將竣工，近期就可投放菌種。

　　依託食用菌産業，草廠街村被農業農村部認定為第十一批全國“一村一品”示範村鎮，並成功躋身全國鄉村特色産業産值超億元村之列。（文 焦萌 姬冠鵬）