11月14日,在位於信陽市浉河區柳林鄉馬莊村賀店組的德栗綠色食品有限公司原料加工車間,流水線上的工人們嫺熟地分揀著脫殼的板栗,為接下來的深加工做好充足準備。
“碳化機的高溫高壓能讓板栗瞬間炸殼。經過漂燙、一次殺菌、氣泡清洗、低溫速凍等一系列流程,板栗可儲存三年。”該公司負責人甘龍説,剝皮、挑選、質檢等環節只需半個小時,該車間一個小時便可加工3噸左右的板栗。
據甘龍介紹,以往板栗成熟後就進行銷售,收益不理想。隨著板栗深加工全産業鏈的不斷延伸,板栗汁、酥脆板栗仁、板栗粉、板栗麵條及粉條等系列深加工産品拉動板栗價格,提高了板栗産品附加值,實現公司和農戶“雙增收、雙振興、共富裕”。
該公司還吸引來自周邊村莊的50余名村民前來務工,按量計工,多勞多得,讓當地鄉親在家門口就賺到了錢。
近年來,浉河區秉持特色發展理念,充分結合區位優勢,以開發新産品、做強深加工為突破口,圍繞特色農産品産業化發展富民強區,調優産業結構,拉長産業鏈條,做大産業規模,不斷拓展市場的廣度和深度,努力實現産業發展、企業增效、農民增收。
“今年以來,柳林鄉在提高農産品精深加工水準上做文章,形成了從原材料供應、産品加工到産品研發等較為完善的産業鏈。下一步,柳林鄉將繼續深挖資源優勢,做好‘土特産’文章,發揮‘龍頭企業+合作社+農戶’的‘雙綁’機制與合作社的橋梁紐帶作用,將小農戶帶入大市場,實現群眾與經營主體‘雙向共贏’,為鄉村振興高品質發展注入蓬勃動能。”柳林鄉副鄉長鄒欣岑表示。(文 李一凡)
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