8月26日，在位於信陽市浉河區李家寨鎮大王村的金鵬生態農莊，一座座溫室大棚整齊排列，棚內飽滿鮮艷的火龍果挂滿枝頭，一派豐收的景象。
“我們的火龍果經過豬糞發酵施肥、自然成熟挂果，具有無公害、甜度高、水分足等優點，吸引了大量遊客前來採摘，目前一斤能賣到13元。”農莊負責人王鵬一邊熟練地用剪刀採摘著成熟的火龍果一邊介紹説。剝開火龍果的外皮，一股清香撲鼻而來，令人垂涎欲滴。咬上一口，汁水四溢，清甜爽滑，滿口生津，回味無窮。
成熟的火龍果
王鵬是土生土長的大王村人，大學畢業後一直在外地工作。2020年，他響應村“兩委”號召返鄉創業，投資近兩百萬元，流轉土地創辦了金鵬生態農莊。
眼下正值火龍果成熟採摘的旺季，從七月至來年二月，枝頭上都會源源不斷地結出果實。火龍果的“熱度”不僅吸引了眾多遊客，也帶動了周邊村民增收致富。“現在，村裏的人居環境改善了，風景也更美了，遊客在採摘遊玩的同時，還會在周邊吃農家飯、體驗鄉間民宿。鄉村採摘遊、休閒遊的紅利，真是讓大家的日子越過越紅火！”王鵬笑著説。
如今，在黨建的引領下，金鵬生態農莊走出了一條特色現代農業與鄉村旅遊融合發展的新路子。王鵬自豪地説道：“我們規劃在未來3年，利用新建明雞高速出入口的旅遊優勢，以生態園為依託，以‘公司+農戶’的模式，在大王村擴大400畝種植基地並建設鄉村民宿，打造李家寨鎮新的特色産業，助推鄉村振興！”（文/圖 魏震）
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