原標題:河南省漯河市召陵區啟平種植專業合作社—— 裝了智慧烘乾設備,每噸小麥減損60斤(經濟聚焦·夏收裏的“新選手”)
河南漯河召陵區啟平種植專業合作社,工人用鏟車將小麥倒入烘乾塔塔槽進行烘乾。 蘇煥祎攝(人民視覺)
中糧面業漯河智慧工廠筒倉中控室,工作人員在進行卸糧調度指揮。 王 帥攝(人民視覺)
“嘀嘀嘀……”河南省漯河市召陵區啟平種植專業合作社,烘乾塔操控臺上的報警器響了起來。
“這是溫度超過設定值了。”聽到報警聲,合作社負責人馮軍壘上前查看,“不慌,系統在自動調小火力,降低塔內溫度。”
操控臺螢幕顯示,塔內溫度達105攝氏度,超出了100攝氏度的設定值。報警聲過後,系統發出指令,傳達給塔下的燃燒機。燃燒機通過開關,減少燃料的輸入量。不一會兒,操控臺顯示塔內溫度已下降3攝氏度。
36歲的馮軍壘年紀不大,但做起農活動作麻利。10年前,他退伍回到家鄉,和父親一起承包土地,從開始的200多畝陸續增加到現在的850多畝。
今年,馮軍壘種植的小麥畝産量達到1300斤,但水分偏高。收穫時,不少麥粒水分在15%—20%之間,暫時達不到12.5%以下的國家收購標準。
開動鏟車,馮軍壘把堆成小丘的麥子鏟到專門挖好的塔槽裏。“轟轟——”吸糧機一陣作響,小麥很快被吸到提升機內。不一會兒,提升機緩緩升起,又將小麥送進了近20米高的烘乾塔。
“這個大傢夥,以前覺得貴,不划算。現在用上了,才發現真好使。”抹了把額頭沁出的汗珠,馮軍壘對著烘乾塔比了大拇指,“它‘吃’得多,還不嫌累,糧食減損效果也很明顯。”
以前,馮軍壘會在院子裏晾曬小麥。經過長時間暴曬,麥子不免會有損耗。隨著流轉的麥田越來越多,晾曬逐漸成了難題。降雨天氣更是大麻煩,濕麥容易發黴變質,損失風險更大。
3年前,馮軍壘花費35萬元,購入了這座全自動烘乾塔。經過申請,2個多月後,他還收到了10萬元政府農機補貼。投用第二年,河南遭受大面積“爛場雨”,他的烘乾塔派上了大用場。
“你瞧,上面一直進新麥,下面一直出乾糧。烘乾塔裝滿新麥後,精準控制水分,五六個小時後就能出糧。”馮軍壘説,烘乾塔一次可裝近50噸小麥,不僅能夠減少損失,還大大降低了人力物力成本。
馮軍壘算了一筆賬:通過機器精準烘乾,每噸小麥能減損60斤。按照每斤小麥不低於1.2元的收購價格,加上近期收購的糧食,合作社的1500噸小麥能減損10萬元左右。“夏收過後,田裏已搶種上了玉米。等到秋收,烘乾塔還會繼續發揮作用。”
15公里外,中糧面業漯河智慧工廠筒倉高聳。一輛載重30噸的貨車,裝載著馮軍壘家烘乾後的新麥,在入庫扦樣點停下。工作人員發出指令,智慧扦樣機器人轉動吊臂,將一根扦樣感測器插入車內,隨機抽取小麥樣品。
水分、容重、雜質、不完善粒……經過多道品質監測,這車新麥“體檢合格”,被送往封閉的卸糧區。伴隨提升機運轉,麥子被輸送至30多米高的倉頂。
“筒倉從外面看不出門道,可裏面的學問大著呢。”智慧工廠負責人王明鐵説,每個筒倉內部有多根電纜,每根電纜附有近20個溫濕度感測器。這些“觸角”,構成了糧情檢測的神經系統。
據介紹,新麥進廠後並不直接進入生産線,一般會存放3個月左右,度過“後熟期”。這樣加工出來的麵粉,製成麵食口感更佳。
“在傳統的存放環境和管理方式下,糧倉溫度和濕度難以保持在適宜範圍。如果溫濕度變動過大,得不到控制,小麥很容易變質。”王明鐵介紹,智慧工廠2023年建成投用,在高科技設備的加持下,存放的小麥減損效果明顯。
3號倉:溫度24攝氏度,濕度50%;4號倉:溫度26攝氏度,濕度55%……控制室內,監控螢幕彈出相關數據,倉庫裏的溫濕度曲線也很快顯示出來。每隔5分鐘,感測器便會上報一次倉內的溫濕度數據。
“小麥自己會‘呼吸’,如果倉內濕度過高,麥粒很容易發熱。當溫濕度超出設定數值,系統就自動聯動風機,把倉內高溫、高濕的空氣排放出去,確保溫濕度始終在適宜儲存小麥的區間。”指著螢幕上變化的數字,王明鐵很有信心,“有了這套糧情檢測系統,糧食儲存風險大幅降低,加工生産沒了‘後顧之憂’。”(記者 張文豪)
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