日前，在信陽市羊山新區彭家灣鄉裕朝農業雪裏蕻種植基地，連片翠綠的雪裏蕻鋪滿田壟，村民們正忙著移栽定植，田間地頭一派繁忙景象。
近年來，彭家灣鄉堅持黨建引領産業發展，立足資源稟賦，積極調整農業産業結構，依託河南裕朝農業科技有限公司，與徽湘農業公司合作，發展雪裏蕻特色種植，讓冬閒田變身“增收田”，為鄉村振興注入新動能。
為保障産業穩妥發展，雙方建立起清晰的合作運營機制。徽湘農業負責流轉承包土地，提供“九頭鳥”專用品種（該品種是製作醬菜、雪菜的優質原料），配套全程技術指導，並實行訂單保底回收。基地優先培育壯苗作為種苗，2026年雪裏蕻種植規模達200畝，鮮菜畝産可達1.5萬斤，經過晾曬脫水後統一供貨給醬菜加工廠家，每畝實現産值1800元。
雪裏蕻生長週期短，僅兩個月左右就可以采收，一年能夠種植兩茬。雪裏蕻采收結束後，基地將接茬種植玉米，實行“雪裏蕻+玉米”輪作模式，既有效改善土壤結構、減少病蟲害發生，又實現“錢糧雙增收”。這種“企業兜底、技術保障、穩定銷售”的訂單模式，有效降低産業發展風險，同時帶動本地勞動力就近務工，讓閒置土地産生持續收益。
下一步，彭家灣鄉將持續深耕特色種植産業，深化産銷精準對接，推動雪裏蕻種植向規模化、標準化方向升級，讓小小雪裏蕻成為群眾增收致富的“大産業”，繪就鄉村振興新畫卷。（文 胡瀟文）
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