原題：長春凈月高新區倡導“公筷公勺” 餐飲商家共同踐行文明承諾

凈月高新區倡導“公筷公勺”餐飲商家共同踐行文明承諾

　　為進一步培育健康生活理念，養成文明用餐好習慣，涵育“舌尖上的文明”，全面響應全市“使用公筷公勺”文明倡導行動，近日，長春凈月高新區鄭重承諾：提供公筷公勺、開展禮儀宣傳、提升服務品質。活動倡議發出不久，細心的市民就已經發現，在凈月高新區多數酒店餐廳的醒目位置，已經張貼了“公筷公勺”倡議海報，在自己的餐桌上，也多了兩位新成員“公筷”和“公勺”。據介紹，長春凈月高新區內已有70%以上餐飲企業加入到公筷公勺行動中。

　　長春凈月高新區黨工委宣傳部（網信辦）聯合長春市市場監督管理局凈月分局發出“公筷公勺”倡議後，得到轄區各餐飲單位的積極響應，無論是星級酒店、商場美食還是街邊小餐館，全都自願加入這場“文明行動”之中，“一菜一公筷，一湯一公勺”已成為這些商家共同遵守的“承諾”。

　　在華友開元名都酒店，隨處可見的電子顯示屏上播放著“公筷公勺”宣傳海報，餐桌上也全都擺放著公筷和公勺。“雖然我們一直有提供公筷公勺的規定，但是在凈月高新區發出倡議後，我們在原有服務的基礎上又對服務細節做了完善。在中餐廳包房和大廳的餐桌上，無論是涼菜、熱菜以及湯菜也都配備公筷公勺，這樣不但健康衛生，還方便取用。”長春華友開元名都酒店餐飲部總監喬麗影説。

　　走進迅馳廣場，各種特色美食映入眼簾，同樣惹人注目的還有各家商戶門前的“公筷公勺”倡議海報。在喜家德水餃店內，兩位正在就餐的客人正熟練使用著“公筷”——“剛才服務人員和我們説現在倡導使用公筷公勺。這是為了我們的健康著想，當然要積極響應和配合。”市民張先生説，以後不管是在飯店還是在家，都要保持使用“公筷公勺”的好習慣。

　　長春凈月高新區市場監督管理局博碩監督所所長趙殿生告訴記者：“隨著復工復産企業逐漸增多，餐飲活動也隨之增多，傳統‘一筷一勺’的餐飲行為存在一定的安全隱患。在凈月高新區黨工委宣傳部和凈月高新區市場監督管理局使用‘公筷公勺’公益行動的倡導下，轄區內已有100多戶餐飲企業加入行動中來。”同時，趙殿生呼籲廣大市民：“從我做起、從現在做起，主動使用公筷公勺，爭做文明餐桌的踐行者、示範者和推動者，讓文明健康的餐桌行為深入人心。”

　　賽特奧萊美食城和楓豆撈也同樣加入凈月高新區的這場“文明行動”。在楓豆撈就餐前，服務人員會特別建議客人使用公筷公勺。客人就餐時，也會自覺使用公筷公勺為他人或自己夾菜；而小檔口居多的賽特奧萊美食城，並沒有因此忽略“公筷公勺”的使用，大小不一的倡導海報，時刻提醒食客們同一件事情：“為了您和親友的健康，請使用公筷公勺！”

　　據介紹，近期，由長春凈月高新區黨工委宣傳部（網信辦）主辦的“禮遇凈月”系列文明實踐宣教活動——文明“禮”之“我們家”的公筷公勺——將面向全社會徵集“公筷公勺”主題的圖片、短視頻、海報、漫畫等各類作品，旨在讓“公筷公勺”從凈月的餐廳擺進每戶家庭，讓使用“公筷公勺”成為凈月人的文明新風尚。

中國吉林網 吉刻APP記者 王寅 攝像 王禹