作為東北規模領先的杏鮑菇生産基地，位於延邊州安圖縣經濟開發區內的吉林益隆長白山實業有限公司，目前日産杏鮑菇30噸，在提供大量就業崗位的同時，帶動周邊農戶增收致富。
工人在杏鮑菇“墻”前察看菌菇長勢 供圖 安圖縣委宣傳部
生産車間內，涼爽宜人，菇香四溢。在一面面高高的杏鮑菇“墻”上，乳白鮮嫩的菌菇長勢正旺，各條生産線馬力全開、加速運轉。這邊原材料經過上料、拌料到裝袋，變為成型菌包；那邊工人有條不紊地忙著削菇、裝箱，將一團團杏鮑菇碼放整齊。“杏鮑菇生長需要低溫，是妥妥的冷室‘小公主’，所以一年四季車間都是用空調保持低溫狀態。”吉林益隆長白山實業有限公司總經理王強風趣地介紹道。
作為一家集食用菌生産、加工、銷售于一體的現代農業高新技術企業，吉林益隆長白山實業有限公司充分利用農業廢棄物，以玉米芯和大豆秸稈為原料，製成杏鮑菇菌包；利用杏鮑菇出菇後的廢菌包製成平菇菌包，平菇的廢菌包做成PVC新材料的填充物、牛飼料以及生物質燃料，最後回歸自然。整個過程注重降低成本、節約資源，保護環境。
工人分裝杏鮑菇 供圖 安圖縣委宣傳部
“以前我在市場上班，工資也就兩千多元錢，現在我每個月能掙到六七千元錢。”目前的薪資待遇讓員工范富梅非常滿意。杏鮑菇深加工、産業鏈的延長，在推動杏鮑菇産業轉型升級發展的同時，也解決了安圖縣各地300余人的就業問題。截至目前，通過“公司+農戶+基地”的方式，公司帶動5371戶農戶增收，每年總增收1000余萬元。
目前，吉林益隆長白山實業有限公司已實現從菌棒製作到杏鮑菇成品包裝一體化流水生産，今年上半年生産杏鮑菇菌棒1200萬棒、杏鮑菇3000噸，産值近2000萬元。（文 王青享）
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