龍井市，隸屬吉林省延邊朝鮮族自治州，享有“延邊黃牛之鄉”的美譽。延邊黃牛是延邊牛和延黃牛的總稱，兩者均被列入國家級品種資源保護名錄，其中延邊牛是我國五大地方良種牛之一，延黃牛是我國第二個專業化肉牛新品種，于2008年通過國家驗收，並頒發新品種證書。延邊黃牛形成了從育種、新品種培育、母牛擴繁到科學育肥的全産業鏈技術集成和應用推廣體系。
目前，龍井市延邊黃牛産業發展已形成了科技育種、優質擴繁、集約育肥、現代屠宰、精深加工深加工、休閒旅遊的肉牛全産業鏈流程。並且圍繞延邊黃牛産業龍頭企業，結合産業總體發展的自然資源、區域分佈、養殖特點、科技水準等情況，形成了科技育種、優質擴繁、集約育肥、現代屠宰、精深加工深加工、休閒農業等六大産業佈局。
下一步，龍井市將依託國家級農業現代産業園、龍井市延邊黃牛育種科技産業園等項目建設，全面建立延邊黃牛養殖標準化體系，大力推動延邊黃牛養殖標準化、規模化、品牌化和産業化，帶動實現全産業鏈從傳統産業到現代産業的跨域，輻射帶動周邊農戶參與延邊黃牛養殖，實現農業增效增收，助力鄉村全面振興及三産深度融合。
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