近日，吉林省工業和信息化廳發佈《關於2024年度吉林省中小企業特色産業集群名單的通告》，確定了4個2024年度吉林省中小企業特色産業集群。延吉市民俗特色食品産業集群位列其中，被認定為省級中小企業特色産業集群。

　　一直以來，延吉立足獨特的地域優勢和民族文化，突出人參、民族食品、保健食品特色，推動食品産業快速發展，紮實推進民俗食品産業集群，集群共包含30家企業，其中專精特新企業10家，延邊韓食府民俗食品有限公司是其中之一。

　　冬季天氣漸冷，韓食府民俗食品有限公司生産車間內卻是熱火朝天，一派繁忙景象，員工們為豐富消費者的餐桌而加緊忙碌著。

　　從一個小加工部到民俗特色食品公司，幾十年間，韓食府在激烈的市場競爭中潛心研發泡菜、打糕、冷面、溫面等民俗特色産品。目前，公司生産七大系列百餘種産品，現有門店80多家，已進駐淘寶、天貓、京東、阿裡巴巴等平臺。 

延邊韓食府民俗食品有限公司生産車間 供圖 延吉市委宣傳部

　　“這次延吉市能夠入圍全省食品産業集群，作為延吉的當地企業，韓食府感到非常榮幸。我們未來會繼續努力，把家鄉特色産品發揚光大，讓它走向全國乃至世界。”延邊韓食府民俗食品有限公司銷售經理李嘉熙表示。2025年，韓食府的目標是在現有門店的基礎上增長20%，把韓食府打造成為全國知名品牌，讓延吉的家鄉産品走向全國，走向全世界。

　　在延吉的食品産業中，人參佔據著重要地位。延吉立足資源稟賦，推廣標準化種植，推進規範化基地建設，大力培育人參龍頭企業，其中就包括吉林省豐義健康科技集團，它也是延吉市民俗特色食品産業集群中的企業之一。

吉林省豐義健康科技集團生産車間 供圖 延吉市委宣傳部

　　豐義集團廠區位於延吉市國家高新技術産業開發區內，作為一家經營了26年的老企業，集團致力於人參産業發展和創新研發，從源頭把控産品品質，擁有2000多公頃的人參基地和4000多公頃的土特産種植基地，建設10萬級GMP國際標準化生産凈化車間以及多條德國原裝設備生産線。經多年創新研發，旗下産品達300余種，深受消費者喜愛。

　　“接下來我們會擴大産品研發實力，打造出更多服務老百姓的保健産品，為延吉市的城市發展貢獻力量。”吉林省豐義健康科技集團副總經理閆譽馨説。

　　為了促進地方特色與食品産業融合，延吉市工信局深入走訪，對延吉的民俗特色食品進行分析和挖掘，制定科學合理的産業發展規劃，明確産業集群發展方向和目標。舉辦多場座談會和推介活動，邀請行業專家為企業傳授先進的生産技術和管理經驗，搭建企業合作橋梁，組織食品企業與快遞物流企業、“新西市場”線上平臺、“跨境電商平臺”開展交流座談，爭取省促進中小企業發展服務中心專項資金舉辦延吉市“益企採、一起購”優質特色産品産需對接活動，組織全市14家食品加工企業參加深圳SIAL西雅國際食品和飲料展覽會，助力食品加工企業開拓市場。

　　延吉市工業和信息化局副局長展偉英錶示，延吉將以此次申報成功為契機，不斷加大對民俗特色食品産業的扶持力度，通過加強品牌建設、拓展市場渠道、提升産品品質等措施，將延吉的民俗特色食品打造成具有國際影響力的品牌，進一步提高延吉市民俗特色食品的品牌影響力，打造延吉經濟發展的新引擎。（文 王曉彤）