9月17日，大潤發2026年度秋冬火鍋季專項活動“超有料火鍋季”正式啟動。啟動當天，位於上海、昆山、合肥、泰州、中山、濟南、瀋陽的7家門店同步舉行開鍋儀式，覆蓋華東、華南、華北、東北四大區域。

　　活動期間，大潤發在全國門店增設火鍋專區，按家庭火鍋的點餐邏輯構建商品矩陣，覆蓋鍋底、蘸料、鮮切肉類、特色涮品、菌菇時蔬、主食小吃、飲品甜品，無論一人食或家庭聚會，消費者從鍋底、涮菜、主食到鍋具餐具均可一次購齊。

火鍋專區 供圖 大潤發

　　2026年大潤發圍繞“鍋底有料、食材新鮮、一城一味官配推薦”三個方面對火鍋品類作出調整，主打底料實物有料、風味層次有料、家宴情緒有料三大核心亮點。鍋底講究實物有料，拒絕單薄調味膏，料包固形物豐富，看得見真實食材；兼顧多元風味層次，多款鍋底配方考究，自帶醇厚底味，在家就能復刻門店級湯底；兼顧家庭歡聚的消費情緒，以紮實鍋底烘托家宴煙火氛圍。在此基礎上，門店按“吃一頓火鍋”的消費邏輯重新組合商品，將原本分散的火鍋相關商品集中陳列並統一搭配。

消費者店內選購 供圖 大潤發

　　另外2026年火鍋季上市的四款城市風味有料鍋底，在研發中融入了“金、木、水、火、土”的傳統文化巧思，以五行理念串聯不同城市的風味與食材。每款鍋型均配有對應的涮菜、主食和小吃建議，從貴州酸湯、海南豬肚雞，到老北京羊蝎子、樂山蹺腳牛肉，消費者購買的不再是單一商品，而是一套完整的城市火鍋方案，無需專程前往當地，即可在家門口的超市選購。

　　大潤發相關負責人表示：“我們希望通過‘超有料火鍋季’，把火鍋店裏的體驗帶進超市：鍋底要有實在的食材，食材要新鮮，風味要覆蓋不同城市的家鄉味道。今年我們首次在全國門店開設火鍋專區，按‘吃一頓火鍋’的邏輯重新組織商品，讓消費者選購更省心。”

　　“超有料火鍋季”將作為大潤發2026年度秋冬火鍋季的專項活動持續開展。後續將依託門店火鍋專區持續上新，結合不同城市的消費習慣不斷豐富商品組合，滿足家庭消費者的火鍋消費需求。（文 劉傑）