在遼闊的農田裏，一眼望去，紅綠相間的辣椒植株密密麻麻地排列著；在繁忙的工廠裏，工人們忙著熬製紅油。空氣中瀰漫著辣椒的香味和熱油的氣息，讓人仿佛置身於一幅生動的畫卷中。這片火熱的“辣椒海洋”為江西省新餘市分宜縣高嵐鄉盆溪村帶來了別樣的色彩和味道。10月27日，“奮進新征程 加快打造新型工業強市”網絡主題採訪團來到盆溪村，探訪當地的辣椒産業，感受鄉村的田園風光，聆聽鄉村振興的脈搏跳動。

　　盆溪村坐落于高嵐鄉南部，是新餘市地勢最險要、海拔最高的行政村之一。“幹死蛤蟆，餓死老鼠”是盆溪村過去的真實寫照，由於地勢原因，當地缺水嚴重，村民的飲水都得不到保障。“我們以前喝的都是窖水，夏天干旱的時候，村民還需要排隊取水。”江西省新餘市分宜縣高嵐鄉盆溪村黨支部書記鐘華生向採訪團介紹。2018年，隨著新餘市城鄉供水一體化工程的推進，盆溪村徹底解決了缺水問題。

江西省新餘市分宜縣高嵐鄉盆溪村 攝影 印德智

　　為了讓村民喝上乾淨安全的自來水，盆溪村鋪設了3萬多米長的自來水管，通過“四級加壓”技術順利將山腳下的自來水源源不斷地送入村民家中。活水進村徹底盤活了盆溪村的辣椒産業，“我們這裡海拔高，種出來的辣椒水分足，也更香甜。”鐘華生表示，該村每戶人家大約承包10至20畝的土地，家家戶戶都會種植辣椒。

　　高品質的辣椒和良好的生態環境很快吸引了外地客商前來投資，劉能偉就是其中之一。2021年，劉能偉到盆溪村進行考察，剛一進村就被這裡的好生態“俘獲”。“要想生産出高品質的農産品，良好的生態環境是首要要素。這裡山好水好，辣椒品質也好，非常適合做食品加工業。”劉能偉表示，考察結束後自己便立刻決定在當地投資建廠。沒過多久，山嵐農業科技有限公司就落戶了盆溪村，專門生産“土有味”牌辣椒醬。

　　隨著村裏的産業越來越多，就業機會也隨之而來，這些變化令不少在外務工的村民動了心，紛紛返鄉就業。“我們夫妻倆聽説村裏開了個辣椒廠，就把外面的工作辭了，在這裡工作離家近，還可以照顧年邁的父母。”村民董喜發夫妻二人都在辣椒廠裏務工，日子過得有聲有色。

　　産業的興旺也助推了休閒農業和鄉村旅遊的發展。據鐘華生介紹，當地政府已做好盆溪村鄉村旅遊發展五年規劃，充分挖掘“分宜小廬山”山水風光和綠色果蔬資源，致力打造出一條集美食美景、瓜果採摘、戶外拓展、研學旅遊、餐飲住宿等為一體的現代鄉村特色旅遊線路。如今的盆溪村，資源變財源，山區變景區，顏值變産值。（文 汪婕）