1月22日下午，江西省政協十三屆二次會議在南昌開幕。大會開幕前夕，江西省兩會首場“委員通道”開啟，8位省政協委員接受記者提問。江西省政協常委，民盟省委會副主委，南昌大學食品科學與資源挖掘全國重點實驗室常務副主任熊濤就進一步促進科技成果轉化回答了記者提問。

　　科研的初心，就是要惠及百姓

　　什麼是科研的初心？熊濤回憶，1998年的一個冬天，他隨科技廳科技下鄉前往樂平市，來到一個蔬菜批發市場調研，眼看快收市了，一名老鄉把一車大約2噸圓白菜，以僅10元的價格賤賣了。當時熊濤問老鄉：“這麼便宜就賣了，不虧嗎？”老鄉卻無奈答道：“虧啊，可要是還不賣掉，我連這10元錢都賺不到。”

　　作為長期研究果蔬深加工的科研人員，這件事對熊濤觸動很大，“我當時就想，如果我們將這車菜加工好了，就遠遠不止這十塊錢，就真正幫助了這位老鄉。”為找到可行的果蔬深加工方向，熊濤團隊歷時20餘年技術攻關，發現益生菌發酵果蔬是果蔬加工最好的方向之一，既能快速轉化優質果蔬農産品，又能提供美味營養健康的果蔬深加工産品給消費者。

　　“科研的初心，就是要改進生産、改善生活、惠及百姓。”熊濤説。

　　轉化落地，是更為關鍵的後半篇文章

　　“研究出成果只是前半篇文章，而轉化落地，是更為關鍵的後半篇文章。”

　　熊濤介紹，目前他所在團隊研發的相關技術和産品已在全國20個省市的100多家企業推廣應用，很多産品已經成為省優國優的名牌産品，催生了一個全新的發酵果蔬綠色製造産業，取得了非常顯著的經濟和社會效益。

　　“黨的二十大報告提出，要提高科技成果轉化和産業化水準。近年來，江西省深入實施創新驅動發展戰略，科技成果轉化態勢持續向好，2023年又印發了《江西省科技成果産業化實施方案》。可以説，進一步促進科技成果轉化，是政策所向，是大勢所趨，也是初心所在。”

　　熊濤認為，要做好後半篇文章，建設高效的科研成果轉化平臺，促進高校院所科技成果供給與企業和産業需求對接，著力解決科技成果從樣品到産品的痛點，在當前尤為迫切。

　　堅持問題導向，腳踏實地做研究

　　“科學研究不僅要仰望星空，更要腳踏實地。”熊濤表示，作為科技工作者，要想讓自己的科研成果從“優秀作品”變成“優秀産品”，再從“優秀産品”變成“優秀商品”，就必須堅持問題導向和需求導向，要充分了解産業現狀及需求，並以此作為研究重點。産業需求是科研不可或缺的驅動力，科學技術也只有在産業化的實踐應用中才會迭代進步。

　　“我相信，未來會有越來越多熱騰騰的科研成果，從實驗室走向生産線，從‘書架’走上‘貨架’，變成更多活躍躍的創造，托起更加亮閃閃的産業未來。”熊濤説。（文 張震寰）