近日，江西省食用農産品市場銷售品質安全管理培訓及應急演練活動在九江舉行。九江市政府副市長馬海威參加活動並致辭，江西省市場監管局二級巡視員章志鍵參加活動並講話。
馬海威表示，作為全國食用農産品監管提質升級試點城市，九江聚焦經營底數摸排、入場嚴格管控、檢測能力提升、數字溯源建設、部門協同聯動五大重點，全力打造食用農産品安全監管“九江樣板”。琵琶湖農批市場作為九江70%以上食用農産品的供應主渠道，已建成標準化快檢實驗室，全面推進“一碼通”智慧監管體系。下一步，九江將對標先進、補齊短板、奮力開拓，積極創造可複製、可推廣的試點經驗，堅決守護好全市人民群眾“菜籃子”安全。
章志鍵充分肯定了本次活動“培訓+演練+復盤”三位一體模式的務實成效，全面總結2026年以來江西省餐飲食品領域監管工作成果，並就下半年重點工作提出要求：要以承諾達標合格證為核心抓手，完善食用農産品全鏈條追溯體系，紮實推進百日攻堅行動；深化網絡餐飲專項治理，壓緊壓實平臺主體責任；全面開展第三方冷庫排查建檔，消除貯存環節監管盲區；加快智慧監管擴面提質，提升監管數字化、智慧化水準；弘揚“想方設法幹成事”的務實作風，牢牢守住群眾“舌尖上的安全”，為江西省“十五五”食品安全工作開好局、起好步提供堅實保障。
活動期間，現場開展了食用農産品安全突發事件實戰應急演練，全流程模擬事件報告、應急響應、協同處置等關鍵環節；圍繞承諾達標合格證查驗、統一銷售憑證、第三方冷庫安全管理等重點內容，組織開展了專題業務培訓，從監管規範和主體責任落實兩個層面精準賦能，推動從業人員知責明責、履責盡責；針對近期江西省內發生的某食品安全輿情事件進行復盤研討，深入剖析風險隱患，系統總結處置經驗，提升輿情應對和風險防控能力。
本次活動由江西省市場監管局指導，九江市市場監管局、潯陽區人民政府、江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院聯合主辦。江西省各設區市、贛江新區市場監管部門有關負責同志、餐飲食品監管機構負責同志、農批農貿市場及第三方冷庫代表等100多人參加活動。（文 鄭淩軒）
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