近日，瀋陽市皇姑區聾人學校聯合紫荊花東社區和紫荊花西社區，舉辦了線上“烘焙小課堂——花卷製作”活動。這次活動旨在豐富社區居民的精神文化生活，促進鄰裡共融，增添生活樂趣。
授課教師講解花卷製作流程 供圖 皇姑區聾人學校
線上烘焙小課堂 供圖 皇姑區聾人學校
線上活動一開始，授課教師李麗梅首先講解了花卷的製作流程和注意事項，並展示了花卷製作所需原材料。
居民們仔細觀察，並積極提問，按照老師的演示進行操作。
居民曬出製作的花卷 供圖 皇姑區聾人學校
經過發酵的花卷製作完成放進蒸鍋後，居民們計算好時間，並謹記老師講解的要領，鬆軟可口的花卷就出鍋了。
居民曬出製作的花卷 供圖 皇姑區聾人學校
通過此次活動，社區居民不僅學會了花卷的製作，還彼此拉近了距離，進而提升了居民幸福感。（文 王謂）
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