為保障人民群眾身體健康和飲食安全，助力遼寧省白酒産業高品質發展，2024年遼寧省市場監管局組織開展了全省白酒小作坊改造提升行動。通過一年的努力，全省共完成所有2664家白酒小作坊的整治提升工作，取得顯著成效。
遼寧省市場監管局於今年年初制發了《關於開展白酒小作坊專項整治提升行動方案》和《白酒小作坊生産加工基本規範》，編制了“三要三不要”“四查四記錄”順口溜，幫助監管人員和小作坊從業者輕鬆快捷掌握工作要點。
在實際工作中，一是堅持懲戒與幫扶相結合，組織各地對積極良性發展的小作坊進行點對點幫扶指導；對不符合生産加工條件且沒有整改意願的小作坊進行全面清理，對違規小作坊進行立案查處。二是積極推動示範引領，組織召開片區推進會，選取提升改造的樣板示範，供片區內其他市、縣區監管人員觀摩學習、借鑒交流。三是豐富監管手段，在各地開展日常監督檢查的基礎上，一方面與省紀委監委駐省市場監管局紀檢監察組成立聯合督導組，對各地整治提升工作情況開展督導檢查；另一方面組織各市市場監管局開展異地互檢，對整治提升效果開展檢查評估。四是開展整治提升質效評價，向白酒小作坊從業主和消費者發放《白酒小作坊整治提升調查問卷》，將群眾滿意度作為工作成效評價的重要指標。
經過一系列的改造提升，全省白酒小作坊生産佈局、衛生條件有了很大改善，産品品質顯著提升，整治提升工作受到小作坊業戶的認可。下一步，遼寧省市場監管局將總結成熟經驗做法，持續推進重點品種小作坊整治提升工作，形成“一品種一方案、一行業一規範”的長效監管機制，有效守護百姓“舌尖上的安全”。（文 金岡）
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