近日，在食品産業新型工業化論壇暨2024預製食品（預製菜）産業基地生態大會上，賽迪顧問消費經濟研究中心發佈了《2024預製菜産業基地百強研究》，大連普蘭店區入選2024預製菜産業基地百強。會上，普蘭店區副區長劉仁飛受邀作為預製菜産業基地生態聯盟代表簽署《加強科學精準監管、築牢預製食品安全防線倡議書》，共同助力預製菜産業健康發展。
近年來，普蘭店區聚焦海鮮預製菜板塊，以遼參特色食品産業為重點培育發展方向，不斷揚優勢、補短板，現有食品加工企業258家、預製菜相關規上企業20余家，預製菜成品産值約19.6億元，産品出口包括日本、俄羅斯、西班牙在內的9個國家和地區。全區預製菜産品種類豐富，涵蓋水産品、肉禽蛋奶、罐頭食品等特色産業，包括以鑫玉龍、群島食品為代表的海參系列産品；以申和食品為代表的三文魚系列産品；以金字塔食品、大萬食品為代表的速凍水餃系列産品；以興隆食品為代表的食用菌、蔬菜罐頭系列産品等。目前，“鑫玉龍”海參、“參暢鈦”、“漁泊灣”進口深海魚、“熊北鼻”兒童深海魚等中高端海産品品牌也獲得了快速發展。
接下來，普蘭店區將圍繞大連現代農業産業中心“中國（大連）國際現代食品城”的總體定位，充分發揮區域食品加工企業資源優勢，不斷拓展預製菜成品種類，延伸産業鏈條，打造以海鮮預製菜為主，包含調味肉製品、素食半成品、速凍面點等多類産品，能夠為中央廚房和預製菜生産線提供優質原料的産業基地，逐步構建鏈條完整、技術先進、質優類全、配套完善、交通便利、特色鮮明的普蘭店區海鮮特色預製菜産業體系。（文 楊連蘭）
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