湖南是農業大省、全國糧食主産區，以佔全國2.8%的耕地生産了全國4.5%的糧食。同時，湖南獨特的地理環境及氣候、文化因素，也造就了擁有4000多種菜肴、300多道名菜的特色“湖南飯”。

　　郵儲銀行湖南省分行作為服務城鄉發展的金融主力軍、全面推動鄉村振興的金融先行者，持續優化農村金融環境，積極拓寬農業融資渠道，以創新的金融産品和服務拓展農産品生産新領域，形成符合食物消費結構變化趨勢的區域佈局，引導農民念好“田字經”、唱好“林間戲”、打好“産業牌”，助力“湖南飯”做優做強。

　　金融有“糧”策 “湖南飯”越吃越香

　　位於湖南省郴州市最北端的安仁縣擁有42.35萬畝耕地，常年糧食産量在30萬噸以上，素有“湘南糧倉”的美譽。近年來，為引導糧食生産向規模化、標準化、品牌化等方向發展，該縣通過土地流轉、機械化耕作、集中育秧等形式，大力培育新型農業經營主體。

　　以湖南生平米業股份有限公司（以下簡稱“生平米業”）為代表的糧食精深加工企業，通過採取集約化經營種植的方式，將眾多農戶手中零散的耕地承包後集中種植，同時開展“小改大”“彎改直”“高改低”的高標準農田建設，開展水稻種植産前、産中、産後全程機械化服務，有效解決了“誰來種地、怎麼種地”的問題，為確保糧食安全找到了制勝之道。

　　“我們的訂單模式是從育秧、農機服務到稻穀收購，都是我們提供。”生平米業董事長何秋平説。

　　作為安仁本地從事優質稻種植、收購、加工、銷售、研發為一體的農業産業化國家級重點龍頭企業，生平米業以“公司+基地+農戶”模式發展訂單糧食生産，2022年訂單種植面積超16.85萬畝，收購訂單優質稻穀近8.1萬噸，企業年銷售收入達4.25億元。

　　生平米業的系列産品被中國糧食行業協會定為“放心米”，是農業農村部認定的“綠色食品”，其生産的硒米、貢米等高端産品，受到眾多消費者的喜愛。“現在市場對高端米的需求越來越多。”何秋平笑著介紹，2021年，該公司的高端産品佔比為16%，去年40%，今年預計會超過50%。

　　“好種出好谷，好谷出好米，好米創品牌。”何秋平表示，為了擴大優質稻的産量，生平米業與湖南省水稻研究所、湖南農大合作研發，花費五年時間，研發培育出新的優質稻種，提升優質稻穀的品質與産量。

　　“2022年，我們收購的近8.1萬噸訂單稻穀中，就有4萬噸是優質稻穀。”何秋平介紹道，優質稻不僅産量高，收購價格也高，“農戶種植優質稻，每畝能增收200余元。”

　　稻穀品質提升了，收購價高了，農民增收了，企業的流動資金壓力也大了。“農戶裝著稻穀來了，我們是要及時結付，給農戶現金的。”何秋平説。

　　同時，隨著企業不斷的發展，生平米業購置3條年加工稻穀30萬噸的智慧化、數字化的國內外先進生産線設備，企業對資金的需求不斷加大，但生平米業並沒有被資金難住。

　　2020年，48小時內發放800萬‘抗疫貸’；2021年，1990萬貸款助力企業形成“公司+合作社+農戶”利益聯結機制；2022年，2590萬的小企業抵押貸款疊加科技貸再次為企業穩健發展保障護航……在生平米業發展的背後，一直有郵儲銀行的“金融保障”。

　　“從小作坊到成為一家農業産業化國家重點龍頭企業，郵儲銀行的辦事效率、服務態度都非常好。尤其是近幾年，隨著企業的需求和發展，提供不同的貸款産品和服務，實實在在幫助我們降低了貸款成本。”身為多年“老友”，何秋平對郵儲銀行有著深厚的信賴。

　　助力“牛産業” 餐桌營養更豐富

　　小炒黃牛肉、牛肉三下鍋、臘牛肉、牛肉粉……在湖南的肉食“江湖”裏，牛肉有著不可取代的地位。走進“湘中腹地”婁底漣源，田野間隨處可見一頭頭健壯的黑牛，當地農戶龍輝告訴我們，這就是以進口純種安格斯牛為父本、本地黃牛為母本進行雜交改良的“湘中黑牛”。

　　漣源養牛歷史悠久，地理條件優越，但由於本地黃牛生長速度慢，成年牛個體小、屠宰率低、品質差而嚴重制約了肉牛産業發展。為徹底改變這種局面，2005年，以湖南天華實業有限公司（以下簡稱“天華實業”）為代表的漣源本地養殖基地企業開始培育“湘中黑牛”。

　　“‘湘中黑牛’具有個體大、生長快、産肉多、肉質優、效益高、適應性強等六大特點。”該公司總經理助理彭軻介紹，一頭成年湘中黑牛，體重可達一噸，屠宰時的純肉率約為40%，“農民養一頭湘中黑牛比養傳統黃牛，能增加3000元的收入。”而湘中黑牛産出的高檔雪花牛肉，油脂含量低、肉質鮮嫩、蛋白質含量高，填補了湖南高檔牛肉生産的空白，曾是2008年奧運會推薦産品，也是大型商超中高端牛肉的代表。

　　農業育種繁殖是一個緩慢地“升級”過程，而農業企業在此過程中面臨的是不斷投入的大量財力、人力。天華牧業為培育發展“湘中黑牛”，投入兩億元，建造了種牛場、核心繁育場、肉牛育肥場、屠宰加工廠、食品廠、有機肥廠等，因一次性投入大，見效週期長，企業一直被融資難、抵押難等問題困擾。

　　為解決天華牧業的融資難題，促進現代畜牧業發展，做優做強湖南肉牛産業，2023年，郵儲銀行湖南省分行為天華牧業提供了1000萬的法人保證金貸款，用於新繁育廠安格斯種牛的購買。

　　“做農業不容易，做農業新品種的繁育就更難了，非常感謝郵儲銀行給予我們的信任和支持。”彭軻説道。

　　瞄準農業新領域，找到符合食物消費結構變化、順應消費升級趨勢的農産品“優等生”，郵儲銀行湖南省分行助力中高端農産品結構比重不斷增長，助推農業重點企業和現代農牧業産業化建設發展，為打造鄉村振興“新引擎”貢獻金融力量。（文 楊伊媛）