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湖南洞口雪峰茶 香飄海內外
2024-04-20 14:33:57來源:中央廣電總臺國際在線編輯:佘穎慧責編:李勝蘭

  地處北緯27度的湖南洞口縣,雪峰山脈橫貫境內,得天獨厚的自然環境令其坐擁“雨洗青山四季春”的宜茶環境,也孕育了風味獨特的“洞口雪峰茶”。

  恰逢穀雨時節,一場氤氳著茶香的會議也如期召開。4月19日,洞口雪峰茶高品質發展推介會開幕,來自省內各地的專家學者、龍頭茶企代表等以茶會友,齊聚一堂,共譜洞口雪峰茶産業高品質發展新篇章。

  高山雲霧出好茶

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洞口雪峰茶高品質發展推介會現場 攝影 曹菲

  “人常説,朋友來了有好酒,洞口茶葉比酒香。今天,我想為各位嘉賓獻上三杯茶。”開幕式伊始,中共洞口縣委書記吳韜就從茶歷史、茶生態、茶産業方面為各位來賓送上三杯別樣“茶”。

  洞口雪峰茶承載著厚重的歷史文化。史料記載,自開闢茶馬古道後,洞口雪峰茶從山高水長的雪峰腹地逐漸走入全國各地。

  雪峰山腹地,常年雲霧繚繞,氣候溫潤、光照充足,土壤肥沃、天然富硒,獨特的自然環境也賦予了雪峰山茶碧而天然,芽頭鮮嫩、茶香持久、回味甘甜的品質。

  截至目前,洞口雪峰茶已開發出三大茶係、二十六個類別的茶葉産品,獲得國家發明專利3個,全縣茶園面積達6.62萬畝,茶葉加工企業12家,年加工能力2萬噸以上,綜合産值27.26億元,遠銷歐盟、東南亞等地,是全國茶葉基地縣、湖南出口紅茶生産縣。

  “百年沉澱,紅茶古韻;山清水秀,綠茶養心;如銀似雪,白茶新貴。”推介會現場,洞口縣委副書記、縣長賀永亮化身“好物推薦官”,就雪峰山茶的品類、“前世今生”、特徵、優勢等進行重點介紹。

  活動現場,12家“茶葉加工高級專家工作室”宣佈成立,並進行了雪峰茶品牌授權、榮譽授牌。現場舉行4輪産銷簽約合作,簽約訂單金額達3600萬元。

  近年來,洞口縣委、縣政府將雪峰茶作為守牢生態底線、發揮生態效益的主導産業和帶動群眾增收致富的支柱産業,用心用情服務茶企業、創新茶科技,不遺餘力做強茶品牌、弘揚茶文化,成功打造文旅新産品10個,創建茶文旅融合3A級景區4個,開發茶旅農家遊、生態遊、民俗遊特色項目37個。

  茶香悠悠富農家

  沿著320國道驅車前往洞口縣古樓茶文化園,滿目青翠,春意盎然,白墻黛瓦,茶園飄香,湖南古樓雪峰雲霧茶有限公司(簡稱古樓雪峰雲霧茶公司)便坐落於此。

  1500畝的茶園,佔據了6座小山頭,層層起伏,宛若梯田。茶園裏,採茶人頭戴斗笠,腰挎竹簍,靈巧的雙手在青翠的茶叢間跳躍,摘下兩把嫩黃茶尖,投入竹簍。

  “我現在年紀也大了,出去打工也不方便,所以就來這裡採茶葉,這裡工作時間也自由,每個月還能拿不少錢哩。”説起家門口這份工作,65歲的王大媽感到心滿意足。

  “現在是‘古樓茶’採摘高峰期,每天都需要大量採茶工人。”古樓雪峰雲霧茶公司魏琨介紹,目前,每天採茶用工在500人,採茶量在1萬斤左右。

  山上忙採茶,山下忙制茶。不遠處的茶葉加工廠裏,制茶機器正不斷運轉,當天採摘的茶葉,經過曬青、搖青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘乾等製作工序,一片片鮮葉變成了清爽甘醇的香茗,將銷往歐盟、東南亞、非洲等地區。

  據了解,目前,古樓雪峰雲霧茶公司實現綜合産值1.4億元左右,帶動山區5鄉20個村發展茶産業,真正實現“一片葉子富一方群眾”。

  在發展茶産業的同時,古樓雪峰雲霧茶有限公司還十分注重茶文化和茶旅遊的融合。2021年9月,古樓雪峰茶業創建的古樓鄉村茶文化園3A景區開園,遊客們在這裡可體驗採茶、制茶、品茶、茶藝、茶道等。

  從山間一片葉到萬家一杯茶,洞口人在守正與創新的交匯點,將雪峰茶推向世界。(文 曹菲)

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