原標題:“小龍蝦”帶動美食消費
6月21日晚,蕪湖繁昌區第二屆龍蝦美食周在平鋪鎮開幕。
開幕式現場,客商代表與繁昌區有關企業、部門分別簽訂了小龍蝦採購協議、小龍蝦預製菜項目招商協議;為“千名學子看繁昌”大學生鄉村文創産品創意設計大賽進行頒獎。現場還舉行了安徽師範大學大學生勞動實踐基地和繁昌區水産博士工作站稻蝦綜合種養分站揭牌儀式。
當天最吸引人的還屬現場設置的多個美食攤位,供應各式各樣的龍蝦美食,還有特色小吃、甜品、飲品等豐富美食,色香味俱全,讓遊客們大飽口福。除了美食盛宴,活動中還安排了精彩的表演節目,為觀眾帶來視聽享受。
近年來,繁昌區依託國家級稻漁綜合種養示範區、省級小龍蝦苗種繁育基地,大力推廣“稻蝦輪作”模式,全區小龍蝦養殖面積超2.1萬畝,年産值超7800萬元。以平鋪龍蝦為代表的“繁昌龍蝦”,也以其尾肥體壯、肉質鮮美的優良品質得到了廣大食客的喜愛和認可,遠銷長三角等地區,“中典”牌小龍蝦喜獲第四屆中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會金獎。(記者 陳旻 張銳)
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