7月16日——18日，博鰲亞洲論壇全球健康論壇在北京國家會議中心舉行，伊利作為健康食品行業的領軍企業受邀參加。在“發展新質生産力：人工智能賦能大健康”分論壇上，伊利集團執行總裁劉春喜發表題為“從製造到‘智’造，智慧乳業讓世界共享健康”的主旨演講，向世界展現伊利數智化建設的先鋒之姿，以及中國乳業創新發展的美好圖景。

博鰲亞洲論壇全球健康論壇第三屆大會在北京舉行

伊利集團執行總裁劉春喜在“發展新質生産力：人工智能賦能大健康”分論壇上發言

　　人工智能作為引領未來的戰略性技術，正深度融入健康産業發展。乳業是關乎國計民生的重要産業，也迎來數智化升級的浪潮。2019年，伊利集團董事長兼總裁潘剛提出構建“全球健康生態圈”。作為“生態圈”建設的重要部分，伊利率先完成了跨越産業鏈上中下游的全鏈數字化佈局，打造更加高效、更可持續、更智慧的乳業産業鏈，為消費者提供更多、更健康的産品，引領中國乳業邁向高品質發展的新征程。

　　智慧牧場：科技與乳業的和諧交響

　　在敕勒川草原上的伊利智慧牧場，上演著一幕幕科技與乳業的和諧共舞。牧場裏，全智慧無人擠奶機器人、飼喂機器人、推料機器人各司其職，井然有序。這些智慧設備的運用，極大地提升了牧場運營效率。例如智慧自動飼喂系統以高達98%的精準度，確保每一頭奶牛都能獲得營養均衡、恰到好處的餵養，而全程可追溯的技術更為奶源品質加上了一道堅固的防護鎖。“自從有了新系統，我們可以輕鬆劃分出高、中、低産奶牛，為飼料配方的調整提供參考，省時省力還更科學。”牧場的工作人員表示。

　　伊利還開發了“伊利智慧牧場大數據分析應用平臺3.0”，向眾多合作牧場免費開放。這是模擬專家技術、理念思維構建的大數據分析應用平臺，可以實現為每一座牧場隨時提供行業領先專家“會診”，相當於為每座牧場安裝了一個奶牛養殖專家組“大腦”；牧場工作人員，只需要看一看手機軟體，就能實時掌握每一頭奶牛的動態。

　　智慧工廠：智慧製造的乳業典範

　　走進伊利現代智慧健康谷的全球智慧製造産業園，看不到傳統生産線上忙碌的工人，目之所及是一系列自動化機械臂和智慧機器人，它們精準地執行著每一個生産步驟，從生産到包裝，快速運轉、有條不紊。

　　液態奶全球智造標杆基地的生産線上，通過AI技術進行精準控制，確保每個環節的生産參數最優化；這裡也同時擁有著每小時灌裝40000包的生産線，日處理原奶可達到6500噸，每天生産的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求，這背後是伊利對數智化技術的深刻理解和應用。

      液態奶全球智造標杆基地的生産線

　　數智化不僅提升了運營效率，更在生産、流通、服務等環節實現了降本增效。伊利的智慧工廠，也成為中國乳業“智”造的標杆，展現了伊利在推動産業升級和滿足消費者需求方面的卓越能力。

　　數智洞察：讓服務更加溫暖貼心

　　在琳琅滿目的商超裏，伊利的乳製品專區總是人流涌動，在這裡，人們總能找到自己心儀的産品。通過應用數智化技術，伊利成為消費者的知心人。

　　伊利大力推動“全域、全場景、全生命週期”的消費者數字化運營，搭建覆蓋400多個數據源的大數據雷達，如同一位貼心的購物顧問，精細洞察消費者的喜好和需求。伊利還通過與1.5億消費者的在線協同，讓産品創新緊貼市場脈搏。根據消費者需求，伊利持續加碼産品創新和技術研發，推出一系列滿足不同消費者需求的健康食品。每一次産品更新，都是對消費者需求的深刻回應，每一次購物體驗，都是伊利與消費者心靈相通的證明。 

　　加速推進乳業數智化升級，是搶抓新一輪科技革命和産業變革機遇的必然選擇，也是推進乳業高品質發展的必由之路。未來，在“數智引擎”強勁驅動下，“數智伊利”將繼續打造“智慧乳業”，引領乳業數智化升級的新潮流；更要以“智”造之力，賦能“全球健康生態圈”建設，為消費者提供更高品質的産品與服務，讓世界共享健康。（文 伊文）