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走可持續轉型之路!中國奶業與世界奶業的同頻與共鳴
2024-09-30 11:19:32來源:新華社編輯:張國文責編:趙銀平

  9月23日—25日,位於意大利羅馬的聯合國糧農組織總部迎來了首屆“全球動物健康創新大會”。大會由聯合國糧農組織主辦,以“改善動物健康,促進畜牧業可持續轉型”和“同一個健康”為主題,旨在推動全球努力改善動物健康,預防疾病爆發,促進可持續畜牧業生産,同時保護人類健康和糧食安全。聯合國糧食及農業組織助理總幹事、畜牧生産及動物衛生司司長Thanawat Tiensin,聯合國糧食及農業組織高級獸醫官宋俊霞,以及來自世界各國的畜牧專家、科學家參加會議。伊利集團代表中國乳企參會,並在《促進畜牧業可持續轉型》等平行會議中發言報告,講述中國奶業的發展歷程和取得的成功經驗,在與世界先進奶業發展經驗的交流碰撞中貢獻智慧;找到助力當前奶業轉型升級、加速新質生産力的奶業高品質發展正確之路。

走可持續轉型之路!中國奶業與世界奶業的同頻與共鳴

  我國已成為奶業生産和消費大國,但從奶業大國邁向奶業強國,不會是一帆風順的坦途,不僅考驗奶業全産業鏈的耐心與信心,更要穩妥應對好當前國內外正在經歷的奶業下行週期、加速補齊與世界奶業強國的差距。就在本次大會的前兩天,同樣召開了一場備受全球乳業關注的創新大會——敕勒川國際乳業創新大會暨國家乳業技術創新中心第二屆年會;會上由國務院發展研究中心國研網課題組發佈《中國奶業新質生産力發展路徑研究》專題報告,剖析了奶業新質生産力的核心要義,充分調研當前奶業發展形勢,深入解析伊利集團等龍頭企業具體實踐,指出科技創新是中國奶業加快培育新質生産力、推動行業長期健康發展的關鍵。

走可持續轉型之路!中國奶業與世界奶業的同頻與共鳴

  “堅持可持續發展和持續提升,堅定向創新要答案”。來自意大利、英國、美國等畜牧專家不約而同地發出了這樣的觀點,而伊利用實踐做出了印證。伊利牽頭建設中國食品行業唯一的國家級技術創新中心——乳業國創中心,聯合共建單位形成了覆蓋全産業鏈的創新實體網絡,為行業企業提供全方位、多元化的技術創新服務和系統化解決方案,努力解決全産業鏈技術瓶頸。在奶業上游端,為實現合作奶牛牧場的可持續發展、充分保障牛群健康,為産業鏈發展創造更大的價值,過去14年裏,伊利通過聘請國內外具有專業權威和實戰經驗的專家組建成立伊利奶牛科學研究院,從事奶牛養殖專業技術研究、技術服務與技術應用推廣;從奶牛青貯飼料研究、到繁育關鍵技術突破、以及引領行業奶牛單産持續提升……涵蓋了奶牛“食、住、行”全面的技術創新和賦能。並且結合牧場服務實踐和創新科研,圍繞奶牛生理、環境、健康、行為、心理5大動物福利要素,通過更好的奶牛健康服務,不斷在生産實踐中提高牛奶品質,幫助合作牧場實現了奶牛熱應激、冷應激預防管理100%落地,升級構建了“奶牛全生命週期健康福利養殖”新模式,打造了牧場品質管理和動物健康管理體系,為全行業提供全球首創的奶牛健康福利養殖參考新標準。

  在豐厚且卓越的創新科技成果支持下,中國奶産業鏈的國際競爭力正在悄然提升。站在本次聯合國糧農組織為全球成員國提供的平臺上,仍然能夠看到當前中國奶業存在的短板和不足、面臨的挑戰和壓力。同一個世界、同一個健康,協同發展、共同繁榮。隨著科技的進步和全球化的快速發展,人類和動物、環境的關係在全球層面高度關聯,而伴隨全球畜牧業可持續發展創新舉措的推廣實施,中國奶業也必將闊步向前、向新而行。

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