原標題：高端乳原料打破技術壟斷首單出海 寧夏塞尚乳業濃縮牛奶蛋白叩開國際市場大門
5月15日上午10時，隨著一聲清脆的鳴笛，裝載著寧夏塞尚乳業有限公司首批20噸濃縮牛奶蛋白（MPC70）産品的貨車從銀川啟程，經天津港發往中東國家。這標誌著我區高端乳原料成功叩開了國際市場的大門，為寧夏乳製品深加工領域和特色産業“走出去”書寫嶄新篇章。
寧夏塞尚乳業有限公司董事長閆建國介紹，濃縮牛奶蛋白是國際通用的高附加值乳品原料，廣泛應用於奶酪、蛋白棒、代餐粉、功能性飲料等健康食品領域。此前，中國市場長期依賴進口，而塞尚乳業通過自主研發，成為國內唯一掌握牛奶蛋白規模化生産技術的企業。
近年來，在“一帶一路”倡議背景及中阿博覽會的推動下，寧夏與中東國家在食品貿易方面的合作日益緊密。中東地區的健康消費需求快速增長，高蛋白、功能性食品市場潛力巨大。塞尚乳業通過國際貿易商深度調研，精準定位當地乳蛋白産品原料需求，憑藉牛奶蛋白的高溶解性和乳化性優勢，經過多次檢驗和對比，最終贏得了客戶的認可。
“此次出口的MPC70産品蛋白質含量達70%，加工特性穩定，産品品質達到了國際標準。下一步，我們將在技術上繼續發力，把牛奶裏更有價值的乳鐵蛋白、乳鈣、免疫球蛋白等單獨提取出來，提純變成精深加工的産品。在蛋白粉領域，我們還將進一步研究開發功能性高附加值産品。”閆建國説。
寧夏作為國際公認的黃金奶源帶，氣候幹爽、日照充足，牛奶品質在全國處於領先地位。近年來，自治區以《寧夏回族自治區奶産業發展條例》為綱領，明確支持乳企開展精深加工、培育高附加值産品，並鼓勵企業“走出去”拓展國際市場。
“寧夏塞尚乳業有限公司MPC70的出口實踐，是寧夏‘黃金奶源帶’資源優勢與政策紅利相結合的典範。”自治區商務廳相關負責人説，企業通過技術創新，將本地優質奶源轉化為高附加值産品，推動寧夏從“優質奶源輸出地”向“高附加值産品供應地”轉型，帶動奶産業鏈向高端延伸。寧夏將以此次出口為契機，加大創新型出口企業培育力度，拓展中東、中亞、南美等新興市場。同時，通過中阿博覽會等平臺，進一步優化貿易營商環境，提升貿易便利化水準，助力更多企業走向國際市場。（寧夏日報報業集團全媒體記者 王若英 楊娟）
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