七月，又到一季枸杞紅。走進中寧縣道地枸杞産區，枸杞園裏枝頭挂滿紅寶石般的果實，採摘工人穿梭田間，將豐收裝進籃筐，構成一幅生動的豐收圖景。這片位於北緯37度黃金種植帶的沃土，得黃河水滋養，享晝夜溫差之利，孕育著道地枸杞珍品，更見證著寧夏枸杞從傳統農業邁向現代農業的蝶變之路。

　　2024年6月，習近平總書記在寧夏考察時指出，寧夏的現代煤化工和新型材料産業，風電、光伏、氫能等清潔能源産業，葡萄酒、枸杞等特色産業，要精耕細作、持續發展。

　　近年來，自治區黨委、政府將枸杞産業劃入優勢産業和特色農牧業，建立省級領導包抓機制，頒布《寧夏回族自治區枸杞産業促進條例》，並出臺系列産業政策，搭建起産業高品質發展的“四梁八柱”。寧夏正以務實舉措，讓這顆“紅色明珠”在新時代煥發奪目光彩。

　　規模與品質：精耕細作築牢産業發展基石

　　“全區已形成‘一核兩帶’現代枸杞産業發展格局，涉及5個市、15個主産縣（區）。”寧夏枸杞産業發展中心相關負責人介紹，近年來，我區突出道地産區優勢，堅持果用、葉用、莖用並舉，著力構建現代枸杞産業體系、生産體系、經營體系。

　　截至去年底，全區現有“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個區域公用品牌、20余個知名企業品牌，枸杞企業2700余家、國家級龍頭企業11家、規上企業21家，精深加工産品十大類120余種，産品遠銷58個國家和地區，帶動全區枸杞産業從業人員27萬人。

　　此外，寧夏枸杞在全國枸杞産業鏈中也佔據主導地位。相關數據顯示，全國25%的枸杞乾果産自寧夏、90%的枸杞種苗由寧夏繁育、60%以上枸杞類標準由寧夏制定、90%以上枸杞基礎研究和應用研究由寧夏牽頭組織、90%以上枸杞新産品由寧夏研發生産、85%以上枸杞乾果在寧夏集散交易。“我們每盒枸杞包裝上都有一個二維碼。用手機對準二維碼一掃，即可看到這盒枸杞的生産日期、批次號、加工企業、檢驗報告等關鍵信息，形成完整的追溯鏈條。”寧夏枸杞協會會長、百瑞源枸杞股份有限公司董事長郝向峰手持産品向記者演示。這小小的二維碼，正是寧夏構建枸杞産業品質安全防線的縮影。

　　品質是枸杞産業的生命線。為此，自治區著力構建標準體系、綠色防控體系、檢驗檢測體系、産品溯源體系“四個品質安全體系”。在標準引領上，寧夏主導制定的枸杞標準已達136部，佔全國枸杞標準總數的61%。同時，我區布設監測採樣點1358個，組建201人的專業測報隊伍，織就一張嚴密高效的病蟲害防控網。

　　2024年4月，全國唯一一家“國字號”枸杞産品品質檢測中心在我區正式揭牌運行。與此同時，“香港標準及檢定中心（STC）寧夏實驗室”落地運行，與國家級、自治區級、市縣級及生産經營主體自檢共同構成四級檢驗檢測體系，為枸杞品質安全提供全方位、多層次的堅實保障。目前，全區已有30家“寧夏枸杞”授標企業的221款産品實現了生産信息全流程可追溯。

　　從實驗室到生産線：科技創新擦亮紅色名片

　　走進百瑞源鎖鮮枸杞數字化車間二期，智慧化氣息撲面而來。車間搭載的智慧控制系統實時監測溫度、濕度、壓力等鎖鮮關鍵工藝參數，溫度控制精度可達±0.5℃。

　　在璽讚莊園枸杞有限公司的智慧化生産車間，企業相關負責人張旭介紹：“清洗、烘乾後的枸杞乾果經過人工色選、分級、精揀，再通過除塵、除毛髮、金屬探測，最終進入紫外線殺菌環節，確保每一顆枸杞乾果的純凈與安全。”

　　技術升級帶來了顯著效益：人工操作負荷降低，産品品質穩定性躍升，枸杞多糖、類胡蘿蔔素等核心活性物質保留率顯著提升，枸杞色澤更鮮亮，口感更佳……科技賦能正貫穿寧夏枸杞全産業鏈。

　　強大的研發平臺是基石。目前，全區已建成1個院士工作站、5個國家級研發平臺。成功培育推廣“杞鑫1號”“寧農杞15號”“科杞6082”等具有自主知識産權的新品種。枸杞原漿、鎖鮮枸杞、枸杞紅素片等産品不斷涌現。

　　從“寧夏紅”到“中國禮”：品牌文化賦能香飄世界

　　寧夏枸杞不僅是一種特色農産品，更是一張承載著健康理念與地域文化的“紅色名片”。

　　近年來，自治區系統謀劃“123456”發展思路，核心是唱響“中國枸杞之鄉”戰略品牌，著力打造“寧夏枸杞”和“中寧枸杞”兩大區域公用品牌，構建品牌矩陣。寧夏枸杞先後入選國禮、年禮走出國門。我區在北京、上海、廣州等重點城市佈局8家“寧夏枸杞”品牌運營中心，深耕國內市場腹地。“十四五”以來，寧夏枸杞企業先後亮相國內外知名展會40余場，區域公用品牌聲浪持續放大，影響力與日俱增。

　　此外，我區將枸杞産業與文旅深度融合，打造了1家4A級、5家3A級枸杞主題景區。中寧枸杞採摘研學遊入選全國鄉村旅遊精品線路，惠農區廟臺鄉東永固村枸杞三産融合項目成為全國鄉村文化産業創新典範。

　　而今，枸杞已躍升為承載健康、文化與旅遊體驗的綜合性産業符號。7月8日，由自治區林業和草原局、中衛市人民政府主辦的第八屆枸杞産業博覽會在中寧縣啟幕。本屆枸杞産業博覽會以“杞福天下 共享健康”為主題，採用“線上+線下”“國內+國際”的辦會模式，共探現代枸杞産業高品質發展路徑。並通過專業推介、展覽展示、主旨演講、新品發佈等系列活動，進一步提升“寧夏枸杞·貴在道地”“中寧枸杞·道地珍品”的知名度。

　　當黃河水映照著殷紅飽滿的枸杞果，這傳承千年的東方紅寶石，正承載著生態價值、健康價值與文化價值，以更自信的姿態走向世界。（記者 馬雨馨 李宏亮）