近日，第五屆中國品質獎評選中，伊利集團斬獲中國品質獎提名獎。這家連續12年雄踞亞洲乳業的企業，連續三屆獲得我國品質管理領域的最高榮譽。

　　榮譽的背後，是蘊藏在從一棵草到一滴奶的每一個細節裏的匠心，而現代數字技術激活的“數字匠心”，是其中最引人注目的部分。

　　當第一縷陽光照進敕勒川生態智慧牧場時，“95後”技術員小王會拿出手機，查詢奶牛體溫多少度、吃得夠不夠、走了多少步……他還沒走出房門，就對奶牛的所有數據一清二楚，甚至，奶牛的“相親配對”都由大數據精準安排。

　　“一鍵養奶牛”時代已然到來！

“一鍵養奶牛”時代到來 供圖 伊利集團

　　耳標“刷臉”，1秒鐘從1萬頭牛中找到1頭牛

　　“一鍵養奶牛”的第一個“神器”，是每頭奶牛獨一無二的“耳標”。

　　耳標可不是普通的裝飾品，而是集“身份證”“履歷表”“免疫記錄表”“家譜”“族譜”等功能于一身的“牛生檔案庫”。

耳標是奶牛的“身份證”“履歷表”“家譜” 供圖 伊利集團

　　耳標是每頭奶牛的“身份證”，顯示出生日期等基礎信息；是“履歷表”，成長歷程一目了然；是“防疫記錄表”，一查就知道這頭奶牛在什麼時間做過什麼免疫。

　　耳標也是“家譜”，祖上八代一查就清楚，通過基因匹配，實現“優生優育”，“以前給牛‘相親’全靠經驗，現在耳標數據直接當‘紅娘’。”小王説。

　　耳標甚至還支持“刷臉”！過去，要在萬頭牧場找出某一頭牛，簡直就是“大海撈針”，現在，這頭牛經過智慧分割門時，立即就會被識別出來，並被隔開。

　　過去，人找牛。現在，牛等人。“以前，追著牛屁股跑1小時，都找不到某一頭髮情的牛，現在，手機上的系統分分鐘告訴我：3號牛小姐需要約會，請到B區3號門接駕。”小王邊説邊展示手機上的派單通知。

　　奶牛吃多少、睡多久、走多遠？“智慧手環”全面記錄

　　“一鍵養奶牛”的第二個“神器”，是項圈。

　　每當伊利合作牧場的奶牛進入“青年時代”，就會在脖子上佩戴智慧項圈。這個項圈會詳實記錄這頭奶牛的所有點滴，監測她吃了多少、睡了多久、走了多遠；了解她的身體狀況、反芻情況，隨時隨地記錄，為她提供“社保卡”“體檢報告”；項圈還會和其他設備配合，監測她每天擠了多少奶，為她留下一份“工作檔案”……

　　以前，很難第一時間發現每一頭出現異常的奶牛。現在，手機“滴”的一聲，就彈出提醒。“有一次，系統突然報警，顯示有頭奶牛運動量暴跌80%，我們趕過去，發現它蹄子發炎了。”小王感慨。

項圈忠實記錄下奶牛的一切動態 供圖 伊利集團

　　牧場配上“最強大腦”，現代科技讓牛奶品質更好

　　耳標和項圈，就像人的兩隻“眼睛”，發現和收集奶牛的各種數據，而伊起牛·智慧牧業生態系統，就相當於“大腦”。有“兩眼一腦”的相互支撐，牧場員工拿著手機，就能實現“一屏統攬，一網打盡”。

　　伊起牛·智慧牧業生態系統把大數據、物聯網、人工智能等技術集成到牧場生産經營中，相當於為伊利合作牧場裝上“超級CPU”，耳標、項圈兩隻“眼睛”發現的數據，經過“超級大腦”的分析、研判，在手機上派發工單，讓牧場的經營管理既高效又科學。

伊起牛·智慧牧業生態系統相當於牧場的“超級大腦” 供圖 伊利集團

　　在“一鍵養奶牛”的時代，“一屏管完牧場事”，能把問題解決在萌芽之初，甚至防患于未然，讓奶牛過得越來越健康、越來越舒服。

　　每一頭奶牛的生活過得更好了，每一頭奶牛的身體更健康了，每一滴牛奶的品質也就更好了。中國奶業協會最新報告顯示，伊利的合作牧場擠出的牛奶，蛋白質、脂肪、體細胞數等關鍵指標的總體水準優於歐盟標準，2023和2024年，菌落總數平均值連續兩年遠遠低於1萬CFU/mL（歐盟標準限定≤10萬CFU/mL），實現了劃時代的進步。

智慧牧場的自動擠奶機器人 供圖 伊利集團

　　現代數字科技的加持，走好了“養出好奶牛”的“最先一公里”，走好了“管出好牧場”的“優勢一公里”，也走好了“擠出好牛奶”的“關鍵一公里”。助力中國奶業實現從“追趕”到“超越”，大踏步趕上全球腳步、躋身第一陣營、自信平視世界。（文 伊文）