1月15日,“西海固·海原老味道”淘寶直播年貨節預熱啟動。主播現場烹飪鮮嫩的海原羊肉,引得觀眾紛紛下單。當天,直播間羊肉預售額突破15萬元。海原縣委宣傳部相關負責人透露,後續將在杭州開展多場專題直播,推介海原牛羊肉、小雜糧和非遺産品。
去年以來,海原縣推出區域公共品牌“海原老味道”,把零散的地方特色産品聚攏到一起,統一形象、升級品質,以品牌力量提升産品附加值。
李俊鄉位於火石寨與須彌山景區之間。鄉里利用有百年曆史的“李俊堡”和臨街商鋪建休息驛站,用海原特色美食吸引遊客。“最有吸引力的就是海原的特色美食,碗蒸羊羔肉,最受歡迎。”李俊鄉黨委書記曹瑾説。
如今,“海原老味道”正成為海原推動鄉村振興、融合文旅發展的鮮活標簽。
“海原海拔高、溫差大,土壤既乾淨又富硒,天生就是種好東西的地方。”海原縣農業農村局工作人員張東旭的語氣裏透著自豪。除了國家地理標誌産品“海原小茴香”“海原馬鈴薯”“海原小米”外,海原縣還有8個國家級名特優新農産品、32個綠色和有機農産品,更有多個産品登上了農業農村部的特質農品名錄。
“從選料到加工,每一步都按標準來,牛雜味道和品質絕對地道!”在縣城有近30年曆史的胖子餐廳裏,老闆馬永勝正向客人推薦招牌菜——海原燴牛雜。為了讓“老味道”不變味,海原縣給重點産品都定下了統一標準,確保消費者品嘗到最地道的風味。
去年7月,“海原老味道”在寧夏2025中國農民豐收節上發佈全新視覺形象;10月,全國首家“西海固·海原老味道”農特産品展銷館在福建漳浦縣揭牌;今年1月初,杭州店正式營業。這些實體渠道預計年銷售額能突破500萬元。
圍繞“1+N+X”(即西海固區域公用品牌+海原系列特色産品品牌+企業自有品牌)品牌矩陣,統一包裝和標準、加密銷售網點、發力“三品一標”認證,成為海原今年的重頭戲。海原縣政府還計劃加大銷售端補貼,發展訂單農業,拓展電商等多種渠道,讓農民在産業鏈的各個環節分享收益。(寧夏日報報業集團全媒體記者 段春)
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