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從包袱變財富 寧夏西吉廢棄菌棒“變形記”
2026-04-13 09:18:11來源:寧夏日報編輯:王悅陽責編:魏寒冰

  原標題:從包袱變財富 廢棄菌棒“變形記”

  4月7日,記者驅車來到西吉縣馬蓮鄉陸家溝村食用菌生産基地,一排排標準化食用菌大棚在春日陽光下整齊排列。走進村民陸天雲的大棚,只見層層疊疊的菌棒上,平菇如灰白色的花瓣層層舒展,長勢喜人。

  陸天雲正蹲在菌棒旁,一邊輕輕撥開平菇檢查菌蓋,一邊聽福建專家講解:“最近氣溫上升,你要注意調節溫棚溫度,不能高於25℃。”

  “我現在承包了44棟大棚種平菇,從‘門外漢’變成‘行家裏手’,這一路全靠福建來的‘引路人’手把手教。”陸天雲向記者介紹,他身邊的這位專家,正是閩農豐生物科技有限公司負責人周長金。

  2007年,周長金從福建省福清市來到寧夏中衛市,作為技術員深耕雙孢菇種植領域,在田間地頭積累了紮實的菌菇培育經驗。2024年,在福建援寧工作隊西吉工作組的牽線搭橋下,周長金將企業重心落子於此。

  周長金介紹,通過引入福建先進的種植技術和管理模式,他們培育出平菇、猴頭菇、大球蓋菇、雪蓮菇等多品類菌菇。“西吉菌菇的上市時間集中在四五月,正好與福建等東南部産地形成時間差,市場效益更好。”如今,周長金的企業年均生産菌棒超240萬棒,年産值達1000萬元。周長金還牽頭成立菌菇協會,帶動2個合作社、20多家農戶共同發展,産品遠銷北京、上海、成都等地。

  隨著産業規模擴大,成堆的廢棄菌棒一度成為困擾基地的環境“包袱”。在閩寧協作科技特派員團隊的指導下,周長金決定利用福建成熟的微生物發酵技術,探索廢棄菌棒的高值化利用。

  記者跟隨周長金走進位於火石寨鄉沙崗村的有機肥廠房,只聽機器轟鳴,挖掘機將成堆的廢棄菌棒投入有機肥生産線。經過破袋分離、粉碎、篩選除雜等一系列工序處理,再經過2個月的微生物高溫發酵,廢棄菌棒搖身一變,成為富含多種微量元素的優質有機肥。

  “這條生産線每小時能生産有機肥20噸,每噸售價可達690元,預計年産量達5萬噸。”周長金算了一筆賬,這不僅解決了廢棄菌棒帶來的環境負擔問題,還能反哺農業,實現了生態與經濟的雙贏。

  對於種植戶陸天雲來説,這一變化更是實實在在的利好。“以前的廢棄菌棒,要專門花錢雇人、雇車拉走,現在有專人上門回收,既省錢又省力,種植成本也降下來了。”

  為進一步延伸産業鏈,周長金還聯合西北農林科技大學研發蘋果新品種,打造249畝蘋果示範園,構建起“食用菌種植—菌渣回收—有機肥生産—農田應用”的閉環模式。

  從昔日的廢棄物,到如今的增收“金棒棒”,西吉縣依託閩寧協作引進技術、資金與人才,讓廢棄菌棒實現“華麗轉身”,走出一條生態循環、産業增效的綠色路徑,為鄉村振興注入源源不斷的內生動力。(寧夏日報報業集團全媒體記者 王猛 馬麗 見習記者 喬新宇)

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