春茶採摘 攝影 李芳森

　　茶鄉的首輪豐收，始於一杯茶。

　　黑茶之鄉，湖南安化，36萬畝茶園迎來第一輪採摘，清明節前採摘的茶葉，一年中品質最高。

　　茶鄉的産業煥新，也少不了這杯茶。

　　清明假期，品茶、賞景、體驗，一杯春茶，在千年茶鄉，沖泡出春日經濟新面貌。

　　春之活力，在茶山生長出新的希望。

　　品一杯春茶

　　安化縣城最高處，茶香四溢，300多畝白泡灣生態茶園，延續著自清明節前開始的採摘。

白泡灣生態茶園 攝影 李芳森

　　“這片茶園開墾于1928年，已有近百年曆史。”在湖南省褒家沖茶場有限公司董事長李俐看來，茶園經過近百年採摘，仍飽受市場肯定，秘訣之一便是與時俱進。“這裡也是安化最早的一批有機茶園，茶葉品質優良。”

　　黑茶之鄉，歷史悠久，發展並不落後時代，34家茶企通過有機茶園認證。

　　茶葉品質有保證，製作技藝，讓茶香更盛。

　　褒家沖茶場，前身是湖南茶事試驗場，沿革于1917年創辦的湖南茶葉講習所，曾經是中國的第一所茶葉學校，是國內最早的四家茶葉科研單位之一。

　　安化松針，便是新中國成立後，褒家沖茶場首任場長楊開智帶領技術團隊創制的綠茶珍品，也是我國四大特種綠茶中針形綠茶的代表，被列為中國名茶之一。

都市茶園裏的採摘 攝影 李芳森

　　“在傳承安化松針非遺技藝的基礎上，結合傳統的安化紅茶、安化黑茶天尖工藝，創制了安化紅針、安化黑針。”李俐介紹，在一代代茶人的匠心傳承下，褒家沖茶場也在不斷地進行創新，以適應時代的發展和消費者的需求。

　　2025年，安化縣茶葉綜合産值近300億元，品牌價值達52.80億元，近40萬從業者在茶香中收穫了實實在在的增收。

　　賞一方美景

　　是茶園，也是景區，安化茶鄉花海景區，擁有著雙重定位。

　　由98座小山頭組成的茶鄉花海景區，佔地近2500畝。主要景點有玻璃天河漂流、懸崖賓館、花海觀光等，800多畝觀光茶園，點綴其中。

茶農在花香裏採摘春茶 攝影 李芳森

　　陽春三月，茶香滿園，花海浪漫，徜徉其中，便是“人在花中游，處處是茶香”的一方美景。

　　從“賣茶葉”到“賣風景”，茶鄉花海景區成為遊客熱衷的打卡地。剛剛過去的清明假期，景區接待遊客超過1萬人次。

　　茶鄉安化，雪峰山蒼翠、資水河秀美，森林覆蓋率超過77%。山水交織間，不僅賦予當地“國家重點生態功能區”的金字招牌，更孕育出了獨一無二的文化與物産，如今已成功創建6個國家4A級景區，逐漸成為許多人心中“最佳養生休閒旅遊勝地”。

生態安化裏的美景 攝影 李芳森

　　春採茶、夏溯溪、秋露營、冬康養，安化的四季，都有不同特色的旅遊體驗。“十四五”期間，安化縣旅遊年接待人次，從599萬躍升到了1300萬；綜合收入從51億元增長到了105億元。

　　從“喝一杯春茶”到“遊一片美景”，文旅産業逐步成為安化富民強縣的支柱産業，更是踐行“生態立縣、文旅強縣”戰略的重要載體。

　　過一種生活

　　品一份茶點，遊千畝茶園，體驗茶葉的採摘、炒制，再泡上一杯帶有自己手掌余溫的茶葉，吃一桌“全茶宴”，最後伴隨著茶香入睡……

　　在安化的不少民宿，遊客在一天中能體驗到“24小時健康茶生活”，這也是安化打造的特色旅遊品牌。

唐溪茶場 攝影 李芳森

　　柘溪鎮對口溪村，中國十大最美茶園之一的唐溪茶場，便坐落於此。斯途·鳳凰嶼民宿店長張真珍的每個清晨，都是在鳳凰島千畝茶園的茶香裏醒來。

　　“安化人，都是在茶葉堆裡長大的。”出生於茶鄉，成長于茶鄉，如今還留在茶鄉工作，張真珍人生的每一步，都有茶香相隨。“安化人的每一天，都是在和茶打交道，這也吸引了不少外地遊客前來體驗。”

　　採茶、炒茶、泡茶，這些安化人必備的生活技能，張真珍融合進了民宿的體驗項目。

　　近年來，安化縣堅持生態優先、綠色發展的理念不動搖，積極構建茶旅文體康特色産業體系，不斷探索産業融合發展模式，立足36萬畝茶園，堅定地走“茶旅文體康”融合發展之路，將一片葉子、一杯茶，拓展成了覆蓋全年的“24小時健康茶生活”場景。

　　這也讓安化縣的産業，有了獨特的內核。

　　據監測數據顯示，2026年清明假期，安化3個酒店民宿監測點位，接待遊客累計同比增長7.07%，營業收入同比增長29.78%，酒店民宿監測點平均入住率達63.59%。

“最美茶園”裏的春茶採摘 攝影 李芳森

　　從“賣茶葉”到“賣風景”“賣體驗”，安化以産業思維重塑著文旅經濟。

　　一縷茶香，氤氳一方發展。早在2007年，安化縣委出臺一號文件《關於做大做強茶葉産業的意見》，明確提出了加快發展茶葉産業的總體思路和目標任務。

　　一縷茶香，又將賡續發展。時隔近二十年，安化縣將出臺一號文件《推進茶産業高品質發展的意見》，描繪出安化縣將由“茶葉大縣”向“茶葉強縣”跨越的藍圖。（文 李芳森 陳垚）